Desetina Tevet
Maj 2024
Turčija (ali piščanec) Enchilada enolončnica
Konzervirane paradižnike zmešajte s čilijem v prahu in vsestransko začimbo. Dati na stran. Plitvi pekač velikosti 9 "x 13" ali podobno razpršite s pršilcem za kuhanje. Položite 4 koruzne tortilje, ki se prekrivajo, da pokrijete dno pripravljenega pekača. Sloj ena tretjina paradižnikove mešanice, tretjina purana ali piščanca, tretjina nasekljanega sira, tretjina kisle smetane, tretjina čilija, tretjina nasekljane čebule in tretjina črnih oliv na vrh tortilje. Na vrh s 4 tortiljami in drugo plastjo vseh ostalih sestavin. Dodajte zadnje 4 tortilje. Na tortilje nanesite preostali piščanec, kislo smetano, čili, čebulo in črne olive. Na vrh premažemo s preostalo paradižnikovo mešanico in preostalim nastrganim sirom. Nepokrito pečemo v predhodno ogreti pečici na 350 ° 25 do 30 minut ali dokler sestavine niso vroče in mehurčke in se sir stopi. |