Koristi za zdravje kurkume

• Maj 3, 2024

Kurkuma je tesno povezana z ingverjem in ima podobno kolobarjevo korenino. Pod lupino je njegovo meso svetlo oranžno. Rastlina kurkume ima velike široke liste in rumene cvetove. Je tropska rastlina, ki izvira iz Kitajske, Indije, Jave in Perua. Kurkumo lahko gojite tako, da korenik postavite v lonec, napolnjen z zmleti in kompostom.

Zreli koreniki kurkume kuhamo, olupimo, posušimo in zmeljemo v prah, da dobimo ostre rumene začimbe, ki hrano segrejejo in obarvajo v bogato zlato. Njena glavna kulinarična uporaba je v curryju, uporablja pa se v gorčici in kislih kumaricah. Kurkuma ohranja svoje barvne lastnosti zelo dolgo, vendar kmalu izgubi okus, zato kupujte le majhne količine naenkrat

Kurkuma je bila verjetno najprej uporabljena kot barvilo. Korenčki kurkume tvorijo močno rumeno barvilo, če so sestavljeni kot mordant s kromom. Kombinacija kurkume in kroma tvori stabilno netopno spojino, ki barvo pritrdi na tekstil ali usnje.

Zdravilna učinkovina kurkume je kurkumin, ki je močan antioksidant. Pomaga podpirati normalen vnetni odziv telesa. Kurkumin je koristen za pomoč pri prebavnih težavah, delovanju jeter, kardiovaskularnem delovanju in prožnosti sklepov.

Kurkuma ima protibakterijske, protivirusne, protivnetne in protiv glivične lastnosti. Uporabljajo ga že od antičnih časov v zdravilne in kulinarične namene. To je tako koristna začimba, ki jo je treba jemati vsak dan, zato jo dodajte v kašo, juho ali enolončnice, dodajte jo v jajčno solato, da ji dajo zlati odtenek.

Kurkuma se lahko uporablja za čiščenje kože in pomaga pri zdravljenju luskavice, ekcema in drugih vnetnih kožnih stanj. Pospeši celjenje ran in pomaga pri obnovi poškodovane kože. Je naravno antiseptično in antibakterijsko sredstvo, zato je koristno pri razkuževanju ureznin in opeklin.

S tem preprostim čistilom boste pomagali pri stanju suhe kože in dali koži zdrav sijaj.

Naravna čistila za kožo

Tu je še nekaj razlogov za dodajanje kurkume v prehrano:

• Uporablja se v kitajski medicini za zdravljenje depresije.
• Lahko prepreči in upočasni napredovanje Alzheimerjeve bolezni z odstranjevanjem kopičenja amiloidnih oblog v možganih.
• Naravno zdravljenje za artritis in revmatoidni artritis.
• Naravni detoksikator jeter. Kurkume ne smejo uporabljati osebe z žolčnimi kamni ali žolčnimi ovirami.
• Stimulira žolčnik, da proizvaja žolč.
• Pomaga zmanjšati napihnjenost in napihnjenost.
• Pomaga prebavo.
• Izenačite ton kože in zmanjšate pigmentacijo.
• Redno umivanje kurkume zmanjša rast las na obrazu.
• Okužbe dlesni.

Če ste v miru, potem je na svetu vsaj nekaj miru. Nato delite svoj mir z vsemi in vsi bodo mirni. ~ Thomas Merton

Navodila Video: Kurkuma i med za mršavljenje, lice, kosu, bele zube - recept (Maj 2024).