Nocoj vrnite sladico v svojo hišo s tema dvema zdravima, okusnima, čudovito čistim receptom, ki sem ju ustvaril za svoje vnuke!
* ZDRAVI ČOKOLADNI CHIP COOKIES recept *
Sestavine:
2/3 skodelice mandljev
1/3 skodelice kuhane ovsene kaše pire z ½ majhne banane
3 žlice. srček
1 tsp. vanilija
1 tsp. cimet
1/8 skodelice polnozrnate moke
1/2 skodelice 60% ali več kakaov čokoladni čips
Opomba: Če ne želite uporabljati čokoladnih čipsa, jih lahko zelo enostavno nadomestite z rozinami, oreščki ali suhim sadjem katere koli vrste.
Navodila:
1) Pečico predgrejte na 350 stopinj F.
2) Vse sestavine, razen čokoladnih čips, zmešajte v kuhinjskem predelavi. Po puljenju bi morali imeti mokro lepljivo testo. Če nimate predelovalca hrane, lahko naredite naslednje preproste spremembe: Mandlje sesekljajte na majhne koščke. Vse sestavine dodajte v veliko posodo za mešanje, mešajte in dobro premešajte z vilicami, da se vgradijo suhe sestavine z medom in kuhano ovseno moko.
3) S svojo lopatico strgajte testo v mešalno posodo in zmešajte v čokoladni čips.
4) Testo z velikimi žlicami zložite na list piškotov, obložen s pergamentom in tako pustite približno dva centimetra prostora med piškotki.
5) Pečemo v 350-stopinjski predhodno segreti pečici 20 minut ali dokler rahlo ne porjavijo na vrhu in čvrsto.
Ena porcija = 2 piškota
Različica: Testo lahko stisnete v kvadratno stekleno ponev in pečete 25 minut pri 350 stopinjah za slastne piškotne palice, če želite!
* PUMPKIN SPICE MINI MUFFINS recept *
(Naredi približno 30 mini muffinov)
Opomba: izdelava večjih muffinov ni priporočljiva. To testo deluje veliko bolje, če je narejeno kot mini muffini.
Sestavine
2 skodelici polnozrnate moke
1 žlica pecilnega praška, pomešanega z ½ čajne žličke pecilne sode
2 čajni žlički bučne pite začimbe
2 beljaka
1/3 skodelice medu
3/4 skodelice jabolčna omaka (brez dodanega sladkorja)
2 žlici olja grozdnih semen
1/4 skodelice nesladkanega mandljevega mleka
1 buča (15 oz. Pločevinka) (NI polnjenje bučnih pitov)
Navodila
1) V veliki posodi zdrobite moko, pecilni prašek in začimbo buče.
2) V ločeni skledi zmešajte preostale sestavine in mešajte, da se združijo.
3) Tekočino zmešajte v moko in mešajte, dokler ne postane gladka.
4) Žlico nadevajte v mini kozarčke za muffine (uporabila sem protilepke z lahkim razpršilcem olja grozdnih semen).
5) Pečemo pri 350 stopinj F. 40-50 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen na sredino, ne postane čist.
6) Ohladite pred jedjo. Hladite jih lahko do enega tedna ali zamrznete do 3 mesece, če so pravilno zaviti in shranjeni.
Informacije o prehrani:
1 muffin = 1 porcija
Kalorije: 56
Maščoba: 1 g
Nasičena maščoba: 0 g
Trans maščoba: 0 g
Holesterol: 0 g
Natrij: 52 mg
Ogljikovi hidrati: 10 g
Vlakna: 3 g
Sladkor: 3 g
Beljakovine: 2 g
Navodila Video: Najbolj zdravi recepti za sladice v kozarčkih; Natalija Jeraj (April 2024).