Recepti za solato iz lubenice

• Maj 8, 2024

Četrti julij tukaj v ZDA ponavadi pomeni veliko praznovanja in veliko hrane .. Tukaj preprosto ni praznika brez ene izmed mojih najljubših sadnih lubenic! Ljubimo ga ledeno hladnega ali svežega s polja! Ti recepti so različni načini, kako lahko lubenico postrežete kot solato. Poskusite eno in poglejte, kaj mislite! In vesel četrti julij tistim, ki živijo v ZDA!

Lubenica solata s kipcem

16 skodelic kock lubenice (velikost približno 1 palca)
1 skodelica svežega limoninega soka
3/4 skodelice sladkorja
1/3 skodelice vodke
6 TBSP crème de cassis (liker iz črnega ribeza)
1/4 skodelice nasekljane sveže mete

V veliko skledo dajte lubenico. V srednji skledi stepite svež limonin sok in sladkor, dokler se sladkor ne raztopi. Vmešajte v vodko in crème de cassis. Mešanico po okusu začinimo s soljo. Mešanico prelijemo nad lubenico. Pokrijte in ohladite vsaj 1 uro in do 2 uri. Potresemo s sesekljano svežo meto in postrežemo. To je v vročem poletnem vremenu zelo osvežujoče!

Grška lubenica solata

8 skodelic zrele kocke lubenice
1 skodelica mehke grške fete, razrezane ali zmečkane
1/3 skodelice bazilike, nastrgan
Sok ene limone
1/4 skodelice Kakovostno oljčno olje
2 TBSP opečeni rezanci
Morska sol in nekaj grobo mletega popra
8 skodelic zelenjave za solato po vaši izbiri

Mehko sestavite sestavine in po okusu začinite. Postrezite ohlajene.

Solata iz lubenice z morskimi sadeži

3 skodelice, posejane kroglice lubenice
3 skodelice kuhanih kozic srednje velikosti
2 TBSP sveže iztisnjenega soka limete
3 TBSP nasekljane zelene čebule
1 sm semen in narezana rumena paprika
1/2 skodelice opečenih pekan kosov
1/4 skodelice nasekljanega svežega peteršilja
Listna zelena solata

Preliv (recept spodaj)

Združite lubenico in kozice. Potresemo z limetinim sokom. Dodamo čebulo, beli poper, olupke in peteršilj. Zmetavanje za kombiniranje. Na sredini postavite posodo z solato in solato. Sestavine za preliv in žlico zmešajte nad solato. Postrezite ohlajene.

Preliv za solato iz kozic in lubenice
1/2 skodelice navadnega jogurta z nizko vsebnostjo maščob
1/4 skodelice lahka majoneza
2 TBSP pripravljena gorčica
1 TBSP sok limete
1 strok zdrobljenega česna
1/2 žličke. posušen pehtran
1/4 tsp. sol

Osebne solate iz lubenice

4 majhne lubenice
1 skodelica Jagode četrtine
1 skodelica koščkov ananasa
1 skodelica nasekljanega kokosa
1 skodelica polovic pekana

Vrh 1/3 odrežite lubenice in lupino narežite na kroglice. Združite vse sestavine in zlijte v lupine lubenice. Ohlajeno postrezite z vrhom stepene smetane.


Oglejte si moje osebno zgrajene trgovine z vami v mislih, da boste našli odlične kuharske knjige, mesečne klube, darila, začimbe, kuhinjske pripomočke in še veliko več!
Moje kuharske knjige, videoposnetki in trgovina s programsko opremo
Moja trgovina z živili, začimbami, darila in mesečniki
Moja posoda, pripomočki in več trgovina

Navodila Video: Lubenice - Watermelons - Bebina kuhinja - Domaći video recept (Maj 2024).