Wok čajanka

• Maj 8, 2024

Party Wok

Medtem ko vedno iščem nove ideje za čajanke, mislim, da imam zmagovalca! Kako je s prireditvijo za čaj iz kitajske Wok, da zabava svoje prijatelje? Ste že kdaj kuhali v voku? Zelo enostavno je in vse se naredi v eni ponvi!

Vok je bistvena "ponev" za kuhanje, ki se uporablja v večini azijskih kuhinj. To je ponev zaobljene oblike, ki jo segrejemo na visoki temperaturi in hrano hitro skuhamo. Način kuhanja, imenovan mešanje, je običajna tehnika.

Mnogo receptov je mogoče pripraviti zelo hitro in jih postreči svojim gostom čajev, ko so vroči, medtem ko bodo morda le spili prvi požirek čaja!

Kuhanje v Woku ni le prijeten način kuhanja; je ena za čute. Slišati je mogoče kuhanje, zagotovo pa bodo zaradi čudovitih vonjev, ki napolnijo sobo, vaši gostje čaja sekunde lačni!

Wok kuhanje velja za zdravo kuhanje. Nekdo se lahko odloči za uporabo boljših olj, kot sta sezamovo ali oljčno, in ne samo rastlinsko. Vendar je resnično vsa porabljena količina nekoliko majhna, zato je večina receptov resnično zdravih.

Dva recepta, ki ju bom posredoval, bi bila odlična za vaše goste čajev, ampak najprej postavimo bife mizo za vašo čajanko.

Da bi se obdržali čim bolj pristni, a zabavni, vedno vlijejo rdečo barvo. Na mizo s samopostrežnim bifejem postavite tekač z rdečo mizo. Rdeča je simbolična pri praznovanju vsega živega in dobre sreče in sreče. Zapomnite si oblik, če lahko; Kitajska miza vključuje kroge, ki označujejo nebesa. To so lahko okrogle skodelice za čaj, ki jih boste postavili. Ali imajo veliko okroglo ali stekleno vazo z okroglimi oblikami in jo napolnite s palčkami (za tiste, ki lahko jeste z njimi), ne pozabite na kvadratke; Kitajci za prikaz zemlje pogosto uporabljajo kvadratne plošče. Če niso na voljo nobene kvadratne plošče, postavite približno kvadratne pladnje. Lahko jih uskladite z rdečimi prtiči in nanj položite postrežbo za čaj.

Bodite prepričani, da vključite čaj na samopostrežno mizo. Vključite zelene, oolong in kitajske "cvetoče" čaje. Za posode z rižem lahko uporabimo majhne ramekine ali kremne skledice.
Ne pozabite na omake in začimbe postaviti "leni Susan". Te običajno najdemo v kitajski jedilnici kot sredstvo za dostop do vsega, kar je potrebno na sredini mize, ne da bi zapustili mizo.

Ne pozabite okrasiti z poceni svetilkami iz papirja iz uvoznih trgovin; to bo dodalo zaključek!

Tu sta dva ljubka recepta, ki jih lahko preprosto in nekoliko poceni postrežete s svojo čajno množico.

Kozice iz česna
Boste potrebovali:
1 # velika kozica (čista in razvita)
1tblsp olja
2 stroka česna
2 žlici limoninega soka
2 šopka čebulne čebule
2 žlički vode
Groba sol

Heat wok. Dodamo olje in plašč wok. Zdaj vzemite kozico in premešajte, poslušajte šipo in pazite na barvo roza; približno 2 minuti. Zdaj dodajte svoj mleti česen in mešajte še 1 minuto. Temu dodajte ožilje, ki jih še približno 1 minuto mešajte. Zdaj dodajte limonin sok in vodo. To mešajte še eno minuto. Zdaj ste končali z glavno jedjo.

Predlog za postrežbo: pripravite riž in čez postrezite česnove kozice. Lahko "amp: začimba povečate z dodajanjem paprik in kosmičev, če dodate česen. Na okus položite grobo letvico.

Zelenjavna mešanica

Potrebujete:
Malo ingverja
2 tbsp izv. Olje
2 sm. Strok česna (mletega)
2 c. snežni grah
3 stebelna zelena (narezana na majhne koščke)
Nekaj ​​bok-choya (kupite ga lahko v večini trgovin)
¼ c zelenjave. ali piščančje zaloge

Heat wok. Dodamo olje in premažemo. Zdaj ko je vroče dodamo ingver in česen. Mešajte približno 1 minuto. Zdaj temu dodajte snežni grah in zeleno. Premešamo in kuhamo 2-3 minute. Zdaj dodajte juho. Nadaljujte, dokler ni vroče.

* Zelenjavo lahko prilagodite svojemu okusu. Dodajte brokoli, gobe, šparglje ali korenček.

Za zaključek dobro zaokroženega obroka dodajte mandljeve piškote ali znane piškote sreče. Takšna čajanka ni samo zabavna, ampak tudi zdrava, bogata z antioksidanti in dobrimi prijatelji!

Navodila Video: Aljaž Vuk - Rad Bi ( Official video / Videospot) 2018 (Maj 2024).