Recept za torto iz blata iz Mississippija

• Maj 19, 2024

Moja babica je bila odlična kuharica. Lepo se spominjam, da je naša družina jedla večerjo v njeni hiši z vznemirljivo pečenko, pire krompirjem, še pomembneje pa je vnukinji, njeni blazinici iz Mississippija!

Ta recept je bil odraščanje družine najljubši. Rada sem pomagala babici, da je naredila torto tako, da sem ji dodala sestavine, mešala in najpomembnejši del, da "testo" preizkusim, da se prepriča, da je ravno prav. Nekako sem vedno potreboval dodaten preizkus okusa ali dva ali vsaj toliko, kolikor bi se lahko znebil!

Priznam, ta recept ni dieti prijazen. Vsekakor ne predlagam, da bi ga imeli vi in ​​vaši otroci vsak dan v tednu. Vendar je zaradi tega tako zabavno. Shranite ga za posebno priložnost in uživajte v vsakem grižljaju. Nato hitro dajte vse ostanke svojim sosedom, ker je preprosto preveč mamljivo, da bi jih imeli v hiši!

Sestavine torte:

2 skodelici sladkorja

1 skodelica za krajšanje

4 jajca

1 ½ skodelice navadne moke

1/3 skodelice kakava

¼ čajna žlička soli

3 čajne žličke vanilije

½ paketa marshmallows

Sestavine za gojenje:

1 škatla sladkorja v prahu

1/3 skodelice kakava

2 palčki masla, stopljeno

¼ do ½ skodelice sladkanega evaporiranega mleka

1 čajna žlička vanilije

Navodila za Mississippi Mud Cake:

1. Kremni sladkor in skupaj skrajšajte.

2. Dodajte jajca in pretlačite.

3. Moko, kakav in sol presejte skupaj in dodajte mešanici, dobro premešajte.

4. Dodajte vanilijo.

5. Vlijemo v namaščen in močen ponev 9 x 11 (moja babica je uporabljala kakav
namesto moke).

6. Pečemo pri 300 stopinjah trideset minut.

7. Vzemite iz pečice in po vrhu prelijte marshmallows.

8. Pečemo pri 350 deset minut.

7. Torto ohladite eno uro in ledu.

Navodila za Mississippi blatni kolač:

1. presejte sladkor in kakav ter zmešajte z maslom.

2. Združite mleko in vanilijo ter dodajte mešanici.

3. Dobro premešajte - moja babica je na kartici z recepti zapisala, da bo imel čuden videz, ko boste prvič dodali mleko, ampak samo "nadaljujte z mešanjem."

4. Širjenje glazure po torti in uživajte!