Privoščite ekološko pridelano zelenjavo

• Maj 12, 2024

Velika večina potrošnikov ceni teoretično vrednost ekološke zelenjave. V hrani, ki jo zaužijejo, je manj pesticidov, manj rakotvornih snovi, ki vplivajo na njihovo telo. Toda stroški! Kako uskladiti zdravstvena in proračunska vprašanja?

Prvi korak je natančen in podroben pregled trenutnega mesečnega proračuna. Velikokrat se proračuni nekako združijo zaradi poskusov in napak in ljudje domnevajo, da bodo takšni vedno. Začeti od začetka. Sodelujte z neizmenljivimi predmeti, kot so najemnina in avtomobilska posojila. Nato si oglejte predmete, ki se lahko * spremenijo. Ali res potrebujete te kabelske kanale? Ali lahko skozi svojo hišo ugotovite, koliko električne energije zapravijo energijski vampirji in drugi vtični predmeti?

Kakšne veze ima to s hrano? No, leta 1960 je povprečno gospodinjstvo v ZDA porabilo 20% svojega proračuna za hrano. Hrana je bila zelo pomembna in družine so se zelo trudile, da so jedle zdrave predmete, da je na krožniku ustrezna raznolikost zelenjave in beljakovin ter da je bila hrana cenjena. Do leta 2000 je povprečno gospodinjstvo v ZDA za hrano porabilo le 11% svojega dohodka! Hrana je veljala za "ne tako pomembno" v primerjavi z zabavo.

Kje so naše prioritete?

Najprej najprej poglejte, kakšen odstotek vašega proračuna porabite za špecerijo. Če znaša 11% ali manj, je čas, da dosežemo cilj, da to povečamo. Vaše zdravje je najpomembnejše bogastvo. Skrbite za svoje zdravje in poskrbite, da vanj vsak dan vlagate.

Investirajte pametno. Ne začnite samo s proračunom za hrano in kupite več neželene hrane ali pa kupujte preveč drage izdelke! Obstaja veliko načinov, kako zagotoviti, da vsak peni šteje, ko gre za zdravo hrano.

* Kmetje trgi. Raziskujte vse trge v območju vašega doma in domov vaših prijateljev. Z njimi se dogovorite, da si delite čas vožnje in jih uporabite. Pojdite na koncu dneva za odlične kupčke. Podprite svoje lokalne kmete!

* Kuponi. Zaznami spletne strani lokalnih trgovin, naroči se na njihove okrožnice in jih redno preverjaj. Pogosto prodajalne dajo izdelke v prodajo ali dajejo popuste buy-one-get-one-free.

* Delitev hrane. V starih časih so ljudje delovali kot skupnost. Recimo, da ima vaša trgovina posebno za 4 kilograme paprike. Če sami ne morete jesti toliko ljudi, preden jim bo šlo slabo, se pogovorite s prijatelji. Delite prihranke! Enako bodo storili, ko bodo videli posebnega. Pojdite v skladišča v razsutem stanju in naredite isto.

* Kupi v sezoni. Navadili smo se, da imamo na voljo vsak živil 365 dni v letu. To pride do stroškov! Predmeti, odposlani na polovico sveta, so pogosto prevlečeni s kemikalijami, ki jim pomagajo preživeti potovanje. Vedite, katera hrana je lokalno sveža v katerem letnem času in jih kupujte. Podprli boste lokalno gospodarstvo, prihranili denar in uživali v bolj sveži hrani.

* Pridružite se kmetijski zadrugi. Pri zadrugi vsak teden dobivate delež žetve po nižji ceni, kot jo prodajo na kmetijskih stojnicah.

* Gojite vrt. Najcenejši način pridelave svežih, ekoloških zelenjav je, da jih naberete sami! Tudi če imate samo zadnje stopnišče ali sončno okno, lahko rastejo vse vrste stvari. Zelišča, paradižnik, kumare, poimenujete ga. Preberite več o vrtnarjenju posod in poskusite!

Če imate težave s proračunom za hrano ali se ukvarjate z ekološko zelenjavo, objavite na naših forumih in pomagali vam bomo, da si prizadevamo za pamet!


Knjižnica knjig z nizko vsebnostjo ogljika Lisa Shea

Navodila Video: Dobra naložba: rastlinjaki – pot do samooskrbe; Aleksander Matovski (Maj 2024).