Jabolčni sok ustvarja otroke s prekomerno telesno težo

• Maj 8, 2024

Nekateri starši menijo, da je jabolčni sok za otroke bolj zdrav kot soda. Morda boste presenečeni, ko slišite, koliko sladkorja in koliko hranilnih snovi je v večini sadnih sokov.

Začnimo s samim jabolkom. Jabolko na dan odžene zdravnika stran! Jabolka s kožico so dober vir prehrane. S kožo nudijo 4 g vlaknin, 8 mg vitamina C in 7 mg vitamina K. Pravzaprav ima jabolko dve vrsti vlaknin (topnih in netopnih), raziskave pa so pokazale, da uživanje 2 jabolk na dan lahko zmanjša raven holesterola za 16%. Iz telesa odstranjuje LDL (slab holesterol) in pomaga zmanjšati tveganje za srčne bolezni.

Za tiste, ki so odvisni od uživanja vitamina C, je ena raziskava pokazala, da je uživanje 100 g surovega jabolka (s kožo) enako antioksidativni moči 1.500 mg vitamina C.

Jabolka imajo v sebi pektin, ki pomaga, da se vežejo in odstranijo težke kovine iz vašega sistema. Jabolčne kože imajo tudi flavonoide, imenovane "kvercitin", ki lahko za velike količine zmanjšajo tveganje za srčno bolezen. Dokazali so, da antioksidanti in hranila v jabolkah pomagajo tudi pri raku dojk!

Če je torej jabolko za vas tako super, zakaj je potem jabolčni sok slab? Odgovor je, da večina koristi jabolka izvira iz njegove kože in iz vlaknaste konstrukcije jabolka. Ko iz jabolka iztisnete sok, izgubite VSE te koristi. Dobite samo vodo v jabolku, sladkobo fruktoze (sladkorja) in namig.

Študije so pokazale, da jabolčni sok zadrži le 3% antioksidantov izvirnega jabolka. Ker je večina raziskav o jabolkah ugotovila, da so ti antioksidanti pomagali pri boju proti raku, ste že izgubili primarno zdravstveno korist.

Kako je z vlakninami? Če imate srečo, lahko v tem kozarcu za jabolčni sok ostane 0,2 g vlaknin. Vse je bilo odstranjeno. Vendar vam ne manjka sladkorja! Zdaj dobite vsaj 30 g sladkorja na porcijo - in to v nesladkanem jabolčnem soku.

V resnici nekatere študije kažejo, da visoka raven sladkorja / fruktoze v jabolčnem soku - brez vlaknin, da bi ga ublažila - pri nekaterih otrocih povzroči resne želodčne težave. V eni izmed študij so vzeli otroke, ki so poročali o želodčnih težavah, in jim odvzeli jabolčni sok. Več kot 70% otrok je zaradi tega postalo boljše.

Torej končni komentar? Pijte veliko vode. Voda je za vas zelo dobra in je precej potrebna za številne telesne funkcije. Če želite hranljive snovi, jejte hrano v naravnem stanju - torej jejte jabolka! Zaradi vlaknin in kože so jabolka za vas DALJA bolj kot jabolčni sok. Bolj ko se boste podali k naravni hrani - in se izogibajte predelani in kemično spremenjeni hrani, bolj zdravo bo vaše telo.

Raziskovalno kaže, da sok naredi otroke debele


Knjižnica knjig z nizko vsebnostjo ogljika Lisa Shea

Navodila Video: 비타민 미네랄 너무 많고 복잡해요 (Maj 2024).