Aroma ..... Terapija z uporabo cimeta in jabolčnika

• Maj 4, 2024

Ko se bližajo jeseni in se nočne temperature začnejo hladiti, pomislim na svoj najljubši napitek, ki bi ogrel kri. Ne .... ne kozarec rdečega vina ali velika skodelica zeliščnega čaja.

Obožujem toplo skodelico jabolčnega jabolčnika s šlagom, cimetovo palico in cimetovim prahom, posuto po vrhu. Yummm!

Aroma, ki napolni zrak, ko pripravljam to poslastico, jemlje dih. Ne samo, da ima okus, ampak vonj jabolčnega jabolčnika in kombinacija cimetove palice, hiši pogosto doda naraven parfum.

Ali ste vedeli, da nekatere raziskave kažejo, da lahko cimet uravnava krvni sladkor, zato je koristen za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2? To je cimet, ne jabolčnik.

Ali ste vedeli, da ko dodate cimet hrani, zavira rast bakterij, zaradi česar je naravni konzervans hrane?

Ste vedeli, da je ena raziskava ugotovila, da vonj po cimetu poveča spomin? (Prosim, da dve žlički prosim)

In ali ste vedeli, da je cimet odličen vir mangana, vlaknin, železa in kalcija?

Ste vedeli, da je cimet posušeno notranje lubje različnih zimzelenih dreves, ki spadajo v rod Cinnamomum? Ob spravilu se lubje odstrani in postavi na sonce, kjer se zaveže v znano obliko, imenovano "prepelice".

Ali ste vedeli, da Cinnamomum burmannii uvažajo predvsem iz Indonezije in je najpogostejša oblika cimeta v ZDA.

Ste vedeli, da cimet dobro sodeluje z začimbo, črno in rdečo papriko, grenko čokolado, kardamom, čili papriko, nageljnove žbice, koriander, kumino, koromač, ingver, muškatni orešček, papriko in vanilijo, da ustvarite nekaj zelo okusnih živil?

Cimet je sladek in oster. V okusu in aromi je značilno gozdnat, porast in zemljan. Po okusu segreva. Čim bolj fino je mleto, hitreje zaznajo cimet po okusnih rezinah.

Zdaj, ko poznate vse te zanimive drobce o cimetu, je tu odličen recept za degustacijo -


Jabolčni jabolčnik s cimetom:

Sestavine:

1 galonski jabolčnik,

12 celih nageljnovih žbic,

2 cimetovi palčki

1/2 rezine limone

1 žlica medu

Navodila:
Sestavine zmešamo skupaj v ponvi. Kuhajte 10 minut do 1 ure. Pred pitjem napnite.

Uživajte!

Življenje nikoli ni dišalo ali okusilo tako sladko!

Juliettovo spletno mesto

//nyrajuskincare.com