Recepcija za večerjo iz fižola iz pečk in burger folije

• Maj 21, 2024

Vsako poletje se milijoni ljudi odpravijo na kampiranje, zaradi česar menijo, da so ga sprostitveni oddih "grobo obdelali". Nisem eden teh ljudi. V bistvu bi raje imel dvojni koreninski kanal sans Novocain. Zavedam pa se, da spletno mesto za hitro kuhanje "ni vse o meni", zato sem se pogovarjal z družino in prijatelji, da bi dobil ideje za dobre, enostavne recepte, ki jih je mogoče uspešno pripraviti v kampiranju brez potrebe po elektriki, časovno varčne naprave ali domišljijske pripomočke. Nizozemske pečice, posode iz litega železa, dolge praže in palice iz folije so zelo primerne za kuhanje v kampu. Najlažje je seveda samo navoščiti hrano na palico in jo držati nad tabornim ognjem. Večerja s folijo so verjetno druga najlažja in jih je mogoče gnezditi v vročem delu ognjišča stran od plamenov, da si jih skuhajo sami. Žar z ognjiči in burgeri so odlična sprememba od običajnih večerj s folijo in so hitre in enostavne. Pravzaprav se lahko torte oblikujejo vnaprej, mešanico fižola pa lahko zmešamo in hladimo pred izdelavo zavitkov.

Če nimate dobrega tabornega ognja, lahko te pakete s folijo kuhamo na plinskem žaru; žar segrejte visoko in izklopite eno stran. Pakete zložite na stran brez vročine, zaprite pokrov in pustite kuhati približno 30 minut. Te zavitke lahko celo pečete v 350 ° pečici. Poskrbite, da fižol in burgerje postrežete s hrustljavim česnovim kruhom ali hamburgerjem, ki ga ožamemo s česnovim maslom in na žaru ali popečemo do hrustljavega hrustljavega mesa.

6 obrokov

Žar fižol:
1 15 oz. lahko pinto fižol, izperemo in odcedimo
1 16 oz. lahko svinjina in fižol, odstranjena maščoba in približno polovica omake odcedi
1/2 rdeče paprike, nasekljane
2 do 3 velike sveže paprike jalapeno, odstranjena in sesekljana semena ali 1/2 zelene narezane paprike
4 srednje romske paradižnike, nasekljane
1/2 skodelice čebule, drobno sesekljane
1/2 skodelice žara omaka, vaša najljubša - kupljena domača ali trgovina
1/3 skodelice rjavega sladkorja
1 žlica Worcestershire omake
1 čajna žlička suhe gorčice

1 1/2 kilograma mletega govejega mesa, oblikovanega v 6 paštet
Sol in sveže mlet črni poper

6 kosov težka aluminijasta folija (približno 18 "x 12")

6 žemljic
6 žlic mehkega masla
Česen kruh potresemo, vaša najljubša znamka

1. Zmešajte vse sestavine fižola skupaj; imeli boste približno 6 skodelic.
2. Paštete potresemo s soljo in poprom.
3. Na sredino vsakega kosa folije postavite približno 1 skodelico fižolove mešanice.
4. Na vrh s hamburgerjevo pašteto.
Strani združite in zložite; dvignite ostale strani in zapečatejte.
5. Pakete šiv postavite stran blizu oglja (vendar ne neposredno na njih) v taborni ogenj.
6. Pustimo kuhati 20-30 minut.
7. Tik pred postrežbo namažemo hamburgerjeve žemljice z vsako žlico masla; potresemo s česnovim kruhom potresemo.
8. Na žaru ali držite nad filejem do hrustljavega mesa in postrezite s fižolom in burgerji.

Količina na porcijo
Kalorije 687 Kalorije iz maščobe 281
Odstotek celotne kalorije: maščoba 41% beljakovine 23% ogljikovih hidratov. 36%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 31 g
Nasičena maščoba 14 g
Holesterol 134 mg
Natrij 1192 mg
Skupni ogljikovi hidrati 62 g
Prehranska vlaknina 3 g
Sladkorji 0 g
Beljakovine 40 g

Vitamin A 61% Vitamin C 111% Kalcij 0% Železo 40%