Počasi žvečite

• Maj 4, 2024

Trenutno me želodca moti, ker danes zjutraj nisem pravilno prežvečil hrane. Napihnjen je in ropotajoč, ropota, jaz pa burm. Mudilo se mi je toliko ljudi, ko jedo. Zaužil sem velike ugrize, kar pomeni, da ne bom dobil prehrane iz zdravega obroka, ki sem ga pripravil. Požiranje velikih ugrizov pomeni nepravilno prebavo in vse različne neprijetne simptome.

Prehitro prehranjevanje je za številne ljudi velik problem, vendar je za nekoga, ki ima intoleranco za hrano, ogromen problem. Tisti od nas, ki imajo intoleranco za hrano, imajo dovolj prebavnih težav. Morda so bili poškodovani naši prebavni trakti; primanjkuje nam veliko prebavnih encimov; verjetno imamo večkratne intolerance na hrano; nekateri trpijo zaradi zaraščanja bakterij; in lahko imamo prehranske pomanjkljivosti.

In potem grem pojesti obrok. Da, zaužijemo obrok počasi, vendar koristi za naše zdravje. Počasi žvečenje je začetek prebavnega procesa. Z razpadanjem hrane na manjše koščke se vaša hrana lažje prebavi. Tako je, nismo kače. Hrane ne moremo pogoltniti cele in jo nato prebavimo.

Žvečenje sprošča slino, ki vsebuje prebavne encime. Dlje kot žvečite, več časa mora ta encim začeti razgrajevati hrano. Vse to olajša prebavo na vašem telesu in telo lahko bolj absorbira hranila iz hrane. To pomeni tudi, da boste morda prenašali določeno živilo, ki vam povzroča težave.

Seveda sem že večkrat obljubil, da ne bom kršil pravila: "Hrano ne bom jedel hitro." Sem pa že priznal, da kršim to pravilo, ko se mudi in / ali sem resnično lačen.

Vsakič, ko kršim to pravilo, spodkopavam vsa svoja druga prizadevanja za nadzor nad prebavnimi simptomi. Si mi všeč? Potem moramo to ves čas početi.

• Zaužijte manjše grižljaje hrane.
• Počasi žvečite
• Žvečite, dokler se vsak grižljaj hrane ne likvidira ali izgubi vse svoje teksture.
• Preden zaužijete kakšen zalogaj hrane, popolnoma žvečite in pogoltnite.
• Počakajte, da pijete tekočino, dokler ne zaužijete grižljaja hrane.
• Ne govorite med jedjo.
• Med požiranjem zraka ne jejte z odprtimi usti.

Kaj storite, če vas krči čas?

• Jejte dovolj, da ublažite lakoto.
• Ostalo prihranite, da boste pozneje jedli kot prigrizek.