Plezanje po sladkem grahu
Prva semena sladkega graha so bila v Anglijo uvedena konec 17. stoletja in je bila od takrat priljubljena. Glavni vrtnar v Althorpu - (imenitna hiša Earls of Spencer in domovina Diane, princesa Walesa) - je v zgodnjem delu dvajsetega stoletja razvil sladki grah Spencer.

Obstaja veliko kultivarjev sladkega graha (Lathyrus Odoratus), vendar staromodni, kot sta Lord Nelson in Pobarvana dama, ima tisti nežen vonj, ki ga povezujemo s to klasično angleško rastlino.

Poiščite semena, ki jih imenujemo starinsko mešano ali Grandiflora. Te bodo imele najboljši vonj. Novejše sorte imajo večje cvetove, vendar malo vonja.

Sladki grah je idealna letna vinska trta za plezanje po drsenju, oporo palic ali drsenje po grmovju.

Posadite jih nekaj ob kuhinjska vrata ali si privoščite poseben obliž samo za rezanje, da boste lahko uživali v čudovitem vonju v zaprtih prostorih.

Otroci (ali odrasli) ne smejo jesti semen, saj so lahko strupena, če jih jeste.

Nasveti za gojenje sladkega graha

Sladki grah je trdoletne enoletnice in ga lahko sejemo na prostem od aprila naprej.

Semena se najbolje obnesejo, če jih na dan namočite v mlačni vodi.

Sladki grah je bolj trden za rast v ZDA kot v Angliji, zato pri sajenju bodite še malo pozorni. Dajte koreninam veliko prostora za rast. Pred sajenjem spremenite tla z obilo dobro gnilega gnoja ali vrtnega komposta. Ne marajo suhih tal, prav tako ne marajo stati v mokri zemlji! Zato zalivajte redno, vendar mora biti mesto, kjer jih posadite, dobro odcedno.

Sladki grah se najbolje obnese na sončnem mestu, čeprav bo prenašal nekaj ur sence.

Rastejo precej hitro, in ker so plezalke, ki jim je všeč (pomeni, da jim je nekaj všeč), se prepričajte, da jim boste dali nekaj, da se povzpnejo navzgor ali skozi. Zrastejo lahko do 10 čevljev.

Če želite večje cvetove, potem izvirajte naraščajoči vrh, ko so visoki približno 4 centimetre, saj jih boste tako spodbudili k rasti grmovja in pridelavi več cvetov.
Da bi sladki grah ohranil cvetenje skozi vse poletje, jih boste morali približno enkrat na teden umreti. Samo odtrgajte odmrlo rožo, preden razvije svoje seme. Če jih nekaj posežete po hiši, boste dosegli isti namen in vnesli ta čudovit vonj v notranjost.

V loncih lahko gojite plezalni sladki grah - le poskrbite, da bo v loncu dovolj prostora za njihove korenine in uporabite dober rodoviten kompost. Ne dovolite, da se posušijo. In potrebovali boste visoko lopatico v loncu, da bodo lahko kaj splezali.

Če najdete sorto, ki vam je všeč, shranite seme za naslednje leto. To je enostavno storiti - proti koncu sezone pustite cvetne glave naprej in dobili boste dolge tanke stroke, ki bodo zorili. Počakajte, da začnejo izgledati suhi, nato jih potegnite in shranite na pomladnem suhem mestu.

Navodila Video: Spicy rakci s sladkim grahom | da mal' zagreje ko bo minus 4 (Maj 2024).