Krava v indijski kulturi
Hinduizem, ki je prevladujoča indijska religija, šteje številne živali za svete in krava je na vrhu seznama. Krava velja za nežno žival, hindujska skupnost pa nikoli ne uživa kravjega mesa ali govedine. Vendar to ni bilo vedno tako. Menijo, da so v prejšnjih časih hindujci uživali goveje meso in ponujali tudi najboljše bike kot žrtvovanje božanstvom. Šele ko sta se džainizem in budizem, ki sta se v Indiji razmnoževali dve drugi religiji, začela korenine s poudarkom na vegetarijanstvu, se je začel ogromen prehod in hindujci so nehali jesti govedino in začeli varovati kravo.

Vzrele statusne krave v Indiji uživajo, je razlog, da jim je dovoljeno prosto pašo in pohajkovati po vsej državi. Kdor škodljivo ali drugače poškoduje potujočo kravo, je hudo kaznovan. Nekateri pobožni hindujci celo verjamejo, da krmljenje živali prinaša srečo in neguje potepuške krave.

Tudi kravji gnoj in urin veljata za koristne in svete. Posušeni gnoj se uporablja tudi kot gorivo v indijskih gospodinjstvih in ni redko opaziti podeželskih žensk, ki nabirajo gnoj, ki se kasneje oblikuje v pogače in posuši. Kravji gnoj je tudi naravno razkužilo, razredčeno gnojenje pa po tleh potresemo za čiščenje in saniranje doma.

S takšnim značajem, ki ga daje kravi, ni čudno, da imajo hindujci poseben festival, Gopashtami v čast živali. Ta festival slovesno praznujejo v podeželski Indiji, kjer se krava drži bolj kot mestna mesta. Krave se kopajo, krasijo jih oblačila, nakit in girlande, rogovi pa so pobarvani s kurkumo, čela pa so okrašena s sindhurom. Ponuditi kravam posebno hrano in travo, je del ritualov dneva.

Ironično ni, da vse krave v državi uživajo posebne privilegije. Mrzle, šibke krave lahko najdemo po vsej državi, ki se pasejo v smeti, se zatekajo na ceste in živijo bedno življenje. Nekatere verske enote imajo domove za oskrbo takšnih živali, vendar se zdi, da te ustanove niso ustrezne za potrebe vseh potepušnih krav.

Nadrejeni položaj, ki so ga krave ohranile v hinduizmu, je privedel do uvedbe dveh stavkov v angleškem jeziku. Ena je „sveta krava“, ki označuje vse, kar je zunaj kritike. Ta stavek se je razvil v 18. stoletju in je zdaj običajno povezan s katero koli brezhibno dejavnostjo, projektom ali blagom. Drugi stavek, "sveta krava", najstniki uporabljajo zapriseženo besedo, da izražajo presenečenje, uporablja pa se ga že od zgodnjega 19. stoletja.

Navodila Video: Tasty Indian food in India. (Maj 2024).