Kremni recept za juho iz zelena in gob

• Maj 3, 2024

Ste že kdaj v hladilniku visili veliko zelene? Ta ozelena zelena je dovolj stara, da je ne želite uporabljati v solati ali za zelenjavne rezance, vendar dovolj dobra, da je ne želite vreči stran. Naredite nekaj kremne juhe iz zelena in gob! Ima odličen okus, čas priprave pa je minimalen. Uporaba obdelovalca hrane za rezanje zelenjave zmanjša čas priprave. Kuhanje teh zelenjav traja približno pol ure, vendar lahko počnete druge stvari, medtem ko v ponvi veselo vre. Nato porabite nekaj minut, da juho končate tako, da sestavine zdrobite v juho in voila! Imaš juho.


Kremni recept za juho iz zelena in gob

Sestavine:

2 - 2 ½ skodelice vode (Za gostejšo juho uporabite manjšo količino. Če je preveč gosta, na koncu dodajte malo vode.)
2 skodelici nasekljane zelene barve (jaz sem sesekljala svojo v hranilniku.)
1/3 skodelice nasekljane čebule (jaz sem sesekljala svojo v hranilniku.)
1-4 unče lahko koščke in stebla gob (lahko uporabite tudi ½ skodelice narezanih svežih gob.)
1-10,5 unča konzerva gobova juha
2 žlici kuhanja šerija
1-12 unč lahko izhlapi mleko
1 čajna žlička balzamičnega kisa
1 čajna žlička tekočine iz jalapeno paprike
½ čajne žličke začinjene soli (ali po okusu)
¼ čajna žlička česnove soli (ali po okusu)
¼ čajna žlička posušenega pehtrana, zdrobljena med rokami
sveže mlet črni poper (po okusu)
1 unča narezanega švicarskega sira (neobvezno)


Metoda:

V srednji ponvi dodajte vodo, zeleno, čebulo in gobe. Na velikem ognju zavremo zelenjavo in nato zmanjšamo toploto na srednje visoko. Kuhajte, zelenjave odkrito, 30 minut. Zelenjava, čebula in gobe naj se topijo v ustih. Vmešajte v kuharski šerp in smetano gobovo juho. Dodamo izpareno mleko in stepemo. Bučo v začimbah. Če uporabljate sir, dodajte sir in ga vmešajte v juho, dokler se ne raztopi. Z žlico vmešajte sir. Sir se stisne in ga povzroča velika bolečina. Segrejte na nizki stopnji, dokler juha ni najprimernejša temperatura.

Ta juha je še posebej dobra pri sendvičih z morskimi sadeži. Na žaru stopite talino. Na rogljičku postrezite kozico s srčno skledo s kremno juho iz celera in gob. Medtem ko ste varčni z uporabo svoje starodavne zelene v juhi, boste morda želeli narediti tudi sendvič iz lososove solate. Konzervirani losos je varčen način, da si privoščite svoja zdrava ribja olja v lososu za ceno penilca. Uživajte v svojih sendvičih in juhi!


Ko omenim trgovine ali izdelke po blagovni znamki, so to tisti, ki jih uporabljam. Od proizvajalcev nisem prejel brezplačnih izdelkov, niti nisem bil plačan, da bi izdelke ali prodajalne omenil po imenu.

BILTEN: Vabim vas, da se naročite na naše brezplačno tedensko glasilo. Tako boste dobili vse posodobitve za spletno mesto Sendviči. Včasih ima to glasilo informacije in različice o sendvičih, ki jih ni v člankih. Izpolnite prazno pod članom s svojim e-poštnim naslovom - ki se nikoli ne prenese preko tega spletnega mesta. Nikoli ne prodajamo ali trgujemo z vašimi osebnimi podatki.

Povezane povezave: Povezane povezave pod tem člankom bi vas lahko zanimale.