Mesto San Diego Beerpubs

• Maj 6, 2024

Vas zanima pivo? V San Diegu, trenutnem epicentru gibanja za pivo na zahodni obali, si privoščite dan ali vikend, da bi jedli, pili in bili veseli. Je kot degustacija vina, ampak s pivom! Med prijateljem boste srkali in žvečili - degustacija piva je družabna izkušnja!

Brewpubs, kot jih imenujejo, so legalizirali v Kaliforniji leta 1982. Nekaj ​​let pozneje je bilo istega leta ustanovljeno Kalifornijsko združenje pivovarjev pivovarjev, ko je Karl Strauss odprl istoimensko pivovarno v San Diegu - prvo mesto v mestu. Danes se podjetje šteje za „srednje veliko pivovarstvo“, v San Diegu pa upravlja več različnih podružnic. Lokacija v središču mesta ponuja štirinajst piv, poleg tega pa tudi pestro izbiro pivskih grižljajev in izmenljivih krožnikov ter predjed. Pri sladicah, kot so krušni puding in sadne hrustljave pivo, je zanimiva uporaba piva kot slane sestavine.

Stone Brewing, ustanovljen leta 1996, ima v lasti tudi številne prodajalne na celotnem območju San Diega ter se širi proti severu do Pasadene in proti vzhodu ... v Nemčijo! Obiščite restavracijo Liberty Station in shranite na območju Point Loma, da doživite filozofijo "Slow Food": restavracija uporablja ekološko pridelane in lokalno pridobljene izdelke, da pripravijo svoje juhe, solate in priloge. Glavna atrakcija pa bo vedno 40 piv iz pipe, iz Stonea in drugih manjših obrtnih pivovarn po vsej regiji.

Dol, na območju Male Italije, so se leta 2013 odprli Ballast Point Brewing and Spirits, vendar podjetje izdeluje pivo od leta 1996. Tukaj vas čakajo inovativne mešanice okusov: poskusite grenivko ali Habanero India Pale Ale! Poleg pivovarstva se je podjetje obrnilo tudi na destilirane pijače, ki vsebujejo tri različne vrste ruma in viskija, dve različni vrsti gina, pet vodk in liker z notami sladkega korena in cimeta. Skupni krožniki, solate in sendviči zaokrožajo menije.

Ker boste pili pijače za odrasle, boste potrebovali bodisi določenega voznika bodisi alternativni način, kako ga obiti. Scavengers Beer Tours ponuja tako javne kot tudi naročene ture s šestkolesnim pogonom na prostem "Pinzgauer" (to vozilo si morate ogledati, da boste verjeli!) Podjetje ima več prevzemnih mest tako v San Diegu kot v Carlsbadu, vendar bo tudi prišlo in se dobite iz mestnih hotelov v San Diegu (možno je malo plačilo.) Seveda lahko tisti, ki raje obiščejo sami, pokličejo tudi Uber ali Lyft za zasebni prevoz. Bodite prepričani, da pijete odgovorno!

Izjava o omejitvi odgovornosti: Nisem povezan z nobeno od teh družb. Hrano in pijačo sem kupoval z lastnimi sredstvi.

Pivovarna Karla Straussa, 1157 Columbia, 619-234-2739

Postaja Liberty Stone Brewing, zgodovinska cesta Decatur 2816, 619-269-2100

Pivo in žgane pijače Ballast, 2215 India Street, 619-255-7213

Scavenger Beer Tours, 760-208-3739, info@scavengerstours.com

Navodila Video: A Craft-Beer Tour of San Diego | Ocean Beach Breweries | Donut + Beer Pairing at Kilowatt Brewing (Maj 2024).