Recept za velikonočno košarico sira

• Maj 2, 2024

Iščete novo sladico, ki bi jo lahko postregli pri naslednjem praznovanju velikonočnic? Kaj pa lepo in okusno Velikonočni košarica sira? Skoraj vsi obožujejo cheesecake in ta je napolnjen z miniaturnimi obloženimi čokoladnimi jajci. Ta praznični cheesecake lahko služi kot dvojna dolžnost: ne le kot sladica, ampak tudi kot osrednji del.

Ena od prednosti cheesecakea je, da dobro zamrzne do enega meseca ali več. Ta cheesecake je mogoče narediti naprej in zamrzniti, okrasiti nekaj dni naprej in hladiti do časa serviranja. Okraski so lahko velika čokoladna jajca, prekrita s folijo, miniaturna obarvana jajca, jajčeca marshmallow, piščanci in zajci, žele fižol itd. - kateri koli velikonočni bonboni, ki preseneti fajn.

16 obrokov

Skorja:
1 1/4 skodelice drobtin graham
2 žlici sladkorja
2 žlici stopljenega masla

Polnjenje:
3 8 oz. paketov kremni sir
3/4 skodelice sladkorja
4 jajca
1/4 skodelice moke
1 skodelica kisle smetane
1 žlica vanilije

1 10 oz. paket mini jajca Cadbury ali podobno

1 skodelica kosmičev kokos
Barva zelene hrane

1 skodelica kisle smetane
1/3 skodelice sladkorja

Velikonočni sladkarije za okras

1. Segrejte pečico na 350 °.


2. Škropilnico s 10 "brizganjem razpršite z razpršilcem; črto s pergamentom in ponovno poškropite.


3. V procesorju zmešamo drobtine graham, sladkor in maslo.


4. Mešanico pritisnemo na dno pripravljene ponve.


5. Pečemo skorjo 9 minut; odstranite skorjo iz pečice.


6. Medtem mešajte sestavine za polnjenje v predelovalniku hrane do gladke. Sestavine izmenično zmešajte v mešalniku do gladkega.


7. Prelijte polovico testa nad skorjo; razporedite mini jajca čez testo, preostalo testo pa prelijte po jajcih.


8. Pečemo 45 minut do ene ure ali dokler ne nastavimo središča.


9. Pred odstranitvijo iz ponve temeljito ohladite.


10. Kokos položite v kozarec z nekaj kapljicami zelenega barvila za hrano.


11. Močno pretresite, dokler se kokos ne obarva zeleno.


12. Na papirnate brisače razporedite zeleni kokos, da se posuši.


13. Preliv: mešamo kislo smetano in sladkor, dokler ne postane gladko.


14. Montaža: preliv prelijte po vrhu sira; kokos oreh enakomerno potresemo po prelivu.


15. V velikonočno košaro postavite jajca, piščančke itd., Da spominjajo na gnezda.


16. Hladimo do serviranja.

Količina na porcijo
Kalorije 451 Kalorije iz maščobe 265
Odstotek celotne kalorije: maščoba 59% beljakovine 7% ogljikovih hidratov. 35%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 29 g
Nasičena maščoba 17 g
Holesterol 117 mg
Natrij 238 mg
Skupni ogljikovi hidrati 39 g
Dietna vlaknina 0 g
Sladkorji 27 g
Beljakovine 7 g

Vitamin A 18% Vitamin C 0% Kalcij 0% Železo 6%

Navodila Video: Slovenski vintage recept: Beračeva torba (Maj 2024).