Enostaven recept za torto iz rabarbare

• April 28, 2024

Sezona rabarbare je kratka, spomladi traja le nekaj mesecev, a čeprav je na voljo, je mogoče narediti več deset odličnih sladic. Za kuharja v naglici to Lahka torta iz rabarbare je popoln, ker ni samo okusen, ampak je hiter in enostaven. To je popolna predstavitev te okusne zelenjave.

Rhubarb je zelo hranljiv in vsebuje veliko prehranskih vlaknin, vitamina C, vitamina K, kalcija, kalija, mangana in magnezija. Prav tako je malo nasičenih maščob, holesterola in natrija. Je član družine ajde in čeprav je pravzaprav zelenjava, jo v sladicah na splošno uporabljajo kot sadež, saj je zelo trpinčen in potrebuje kakšno sladilo.

Pri izbiri rabarbara poskusite izbrati globlje rdeča stebla, saj so na splošno slajša in bogatejša od zelenejših stebel; velikost peclja ni pokazatelj sladkosti ali kakovosti. Poskusite izbrati tudi ravna stebla in ne zvite; bi morali biti hrustljavi in ​​ne nagnjeni.

16 obrokov

1 mešanica rumene torte 18,25 unč v paketu
1 skodelica vode
1/3 skodelice rastlinskega olja
3 jajca

4 skodelice sesekljane rabarbare
3/4 skodelice sladkorja
2 skodelici težka smetana

1. Pečico segrejte na 350 °.


2. Stekleni pekač velikosti 9 x 13 "razpršite z Baker's Joy ali maščobo in moko.


3. Mešanico torte zmešajte z vodo, rastlinskim oljem in jajci.


4. Testo vlijemo v pripravljeno ponev.


5. Rabarbaro enakomerno potresemo po testo za testo.


6. S sladkorjem potresemo rabarbaro.


7. Smetano prelijemo s sladkorjem.


8. Pečemo 50-60 minut ali toliko, da se sredi torte vzlepi nazaj, ko rahlo pritisnemo.


9. Torto vzemite iz pečice in jo pred serviranjem pustite sedeti vsaj 15 minut. Postrezite toplo, toplo ali hladno.

Količina na porcijo
Kalorije 335 Kalorije iz maščobe 176
Odstotek skupnih kalorij Od: Maščobe 53% Beljakovine 2% ogljikove hidrati. 45%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 20 g
Nasičene maščobe 8 g
Holesterol 81 mg
Natrij 227 mg
Skupni ogljikovi hidrati 38 g
Dietna vlaknina 0 g
Sladkorji 24 g
Beljakovine 2 g

Vitamin A 11% vitamin C 3% kalcij 0% železo 1%

Navodila Video: Cake pops brez peke (recept) (April 2024).