Užitne knjige za urejanje okolice

• April 28, 2024

V teh dneh več ljudi kot kdajkoli prej goji svojo hrano. Tu je nekaj knjig, ki lahko pomagajo tako novincem kot izkušenim vrtnarjem.

"Heirloom paradižnik od vrta do mize" je bistven za resne ljubitelje paradižnika. Amy Goldman je v tem dokončnem vodniku predstavil bujne barvne fotografije Victorja Schragerja. To trdo platnico je izdal Bloomsbury. Zajema vse, kar morate vedeti za pridelavo paradižnika in izbiro primernih sort. Poleg tega ima to 50 odličnih receptov za paradižnike. Ta knjiga temelji na avtorjevih izkušnjah z vrtnarjenjem.

V poglavju o gojenju paradižnika avtor navaja vse nitaste hrustljave podrobnosti od začetka semen do presaditve in skrbi za rastline na vrtu. V tej knjigi je tudi razloženo, kako shraniti seme. V preteklih letih je avtor gojil več kot tisoč različnih vrst paradižnika. Za to knjigo so paradižniki organizirani po skupinah ali vrstah, na primer biftek.

Avtor za vsako profilirano sorto navede vse podrobnosti, vključno s sinonimi, njen izvor, videz, velikost / teža, pridelek, opis rastlin, čas zrelosti, lastnosti prehranjevanja in vire semen. Avtor razloži tudi teksturo, okus in najboljšo uporabo za vsako vrsto.

"Paradižnik v vrednosti 64 dolarjev" Williama Alexandera je izdal Algonquin Books of Chapel Hill. To je zelo zabavno brati. Med vsemi zanimivimi zgodbami so jedra resnice o tem, kako je postati polni fanatik vrtnarjenja. Vsako poglavje kronika drugačno fazo avtorjevih izkušenj z vrtnarjenjem: od najema oblikovalca vrta do izdelave marmelade s sadjem iz njegovega sadovnjaka.

Avtor v svoji knjigi svoje upanje in sanje nasprotuje resničnosti. Težko zaslužene lekcije posreduje drugim vrtnarjem. V enem poglavju pripoveduje o svojih poskusih pridelave 100% ekološkega sadja. Naslov te knjige izhaja iz enega od poglavij. Izračuna, koliko stane rast vseh njegovih vrtnih pridelkov, in ocenjuje, da ga je paradižnik Brandywine stal 64 dolarjev.

Dobri vrtovi se začnejo z dobro zemljo. Iz tega razloga priporočam "Zdrava tla za trajnostne vrtove." To je eden izmed vodnikov po vseh regijah v Brooklynskem botaničnem vrtu. Ta naslov mora biti namenjen tako novincem kot tudi naprednim vrtnarjem. Ta naslov je napisal vodilne strokovnjake s tega področja, ki poudarja prijaznim pristopom do nege, da negujete zemljo z recikliranimi in obnovljivimi materiali. V tem naslovu so predstavljene vse osnove na tleh in razloženo, kako oceniti tla. To ponuja tudi rešitve za problematična in poškodovana tla.

Bralci se lahko seznanijo z vsemi različnimi metodami obogatitve in upravljanja naravnih tal s pomočjo mulč, dopolnitev, komposta in balzamov tal.

Avtorji ponujajo tudi nasvete o negi tal glede na posebne vrste rastlin, od zelenjave do okrasnih. Obstajajo poglavja o vseh glavnih temah, na primer gnojila. Ta knjiga je ponazorjena z barvnimi fotografijami.

"Dvig zrna v manjših zrnih" Gene Logsdon je zdaj že druga izdaja. To je izdal Chelsea Green. V tem organskem priročniku je razloženo, kako gojiti, obirati, predelati in kuhati zrna. Ta naslov bo zanimiv tako za domače vrtnarje kot tudi za male kmete. Domači vrtnarji bi morali poleg običajne zelenjave in sadja razmisliti o gojenju teh hranljivih pridelkov.

Ta naslov zajema žita in zrna skupaj s suhim fižolom. Obstajajo poglavja, namenjena vsem glavnim vrstam žit. Sem spadajo koruza, pšenica, ječmen, oves, rž, riž, ječmen, proso, sirek in ajda. To ima tudi poglavja o fižolu in drugih stročnicah, skupaj z manj gojenimi pridelki, kot so divji riž, tritikale, kvinoja in pira. Avtor posveča tudi poglavje krmi živali. To je okusne, enostavne za pripravo receptov.

Po vsej knjigi so priročne tabele in grafikoni. To je ponazorjeno z linijsko umetnostjo. V prilogi je ilustriran slovarček opreme in izrazov za žito.

Navodila Video: Maura Hribernik-Sbrizaj, rojena 1938, 1. del (April 2024).