Družinsko potovanje v Encinitas

• Maj 5, 2024

Pred kratkim sva z družino imela srečo, da sva preživela nekaj resno kakovostnega časa v karizmatičnem obmorskem mestecu Encinitas v Kaliforniji. Encinitas je znan kot raj na prostem, kjer je veliko videti, doživeti in doživeti. Mesto, ki bo zagotovo navdušilo vsa vaša čutila in že nestrpno načrtujete povratno potovanje.

Kje ostati
Hitro iskanje v Googlu bo potrdilo, da okoli Encinitasa ne primanjkuje RV parkov, zato vam ne bo treba skrbeti, da bi našli kraj za bivanje. Medtem ko se tokrat nismo zadržali v RV parku, je nekaj domačinov to omenilo Tihi ocean ob morju je še posebej lepo letovišče. Poleg tega obstajata dva spektakularna državna parka, ki se nahajajo neposredno na Tihem oceanu--Plaža države San Elijo in Plaža Cardiff State. Ne glede na to, ali se ukvarjate z brskanjem ali sprehodi po plaži, vas bosta oba državna parka navdušila s svojo lego in razgledom.

Kje jesti
V Encinitasu je veliko zdravih jedilnic. Te restavracije zagotovo ugajajo vsem članom družine - tudi finicam. Nekaj ​​mojih najljubših vključuje:

Kavarna Lotus in Juice Bar / nahaja se na 765 South Coast Highway, draga restavracija z obsežnim, eklektičnim in očarljivim menijem. Lahko dobite smoothije, solate, juhe, zavitke, burritos, testenine in burgerje, in skoraj vse vmes. V restavraciji je tudi ogromen izbor veganskih in brezglutenskih možnosti, vključno s sladico!

Native Foods ki se nahaja v vasi Encinitas na naslovu 127 North El Camino Real, ima priložnostne veganske jedilnice z gurmansko zasnovo. Medtem ko je na voljo božanska izbira jedi, sem v nebesih, ko jem domače Nachose, seznanjene z osvežujočo sivkovo limonado. Se sprašujete, kaj bi dobili kladusi? Na otrokovem meniju bodo pokukali Freddiejev Mac in sir.

2Good2Be ki se nahaja na naslovu 204 N. El Camino Real v Encinitasu, je popolnoma pekarna brez glutena, soje in koruznega sirupa, ki streže zajtrk, kosilo, večerjo in sladice. Njihovi kruhki so fenomenalni; vključno z njihovimi francoskimi bagueti brez glutena. Moji najljubši so čudovito dekadentni cimetovi zvitki in porjavi.

Svamijeva kavarna ki se nahaja na 1163 South Coast Highway 101 v Encinitasu je lokalna ustanova. Ne samo, da boste uživali v brezskrbnem vzdušju te hladne restavracije s sedežem na prostem, tudi njihov velik jedilnik vam bo všeč. Od omletov, palačink in buritov za zajtrk do pitas, pomfritov in Quesadillas, je za vsakogar nekaj. Pitaya Bowl in Mango Madness Madie se resnično znajdeta na mestu.

Zdrava kreacija Organic Café in sok Lounge pri 376 N. El Camino Real v Encinitasu ima super čudovit, brezglutenski in veganski zdrav meni. Od acai skled in smoothijev do svežih solat, zavitkov in paninijev, se boste zagotovo počutili, ko boste jedli v tej restavraciji. Na pivu strežejo celo lokalno pridelano kombučo! Njihovi kruhi brez glutena so neverjetni. Med priljubljene spadajo sendvič z zelenjavo in hummusom ter pražena mediteranska zelenjava na žaru Panini.

Kje kupiti
Encinitas je dom dveh priljubljenih verig zdravih trgovin z živili: Polna hrana na 687 avtocesti South Coast 101 in Jimbo je seveda ki se nahaja na obrobju Encinitasa leta 1923 Calle Barcelona v Carlsbadu. Nakupovanje pri obeh - ali pri obeh - lahko zagotavlja, da se vaša družina prehranjuje s svežimi, ekološkimi in lokalnimi.

Kaj storiti
Ko ste v Encinitasu, naredite le domače - pojdite na plažo! Surfanje je velika zabava in tako je tudi relativno nov šport veslanja z vesli. Če vstajanje na desko ni vaš slog, je na plažih milj in kilometrov, ki jih lahko sprehajate na plaži, se sprehodite ali si jih ljudje ogledate.

Tisti, ki iščejo mesto za meditacijo, bodo navdušeni, ko bodo vedeli, da je to Štipendija za samouresničitev, ustanovil Paramahansa Yogananda, avtor klasične knjige Avtobiografija jogija je na območju. Vrt za meditacijo, ki se nahaja na tleh, je fantastičen kraj za iskanje vašega zen.

Če je nakupovanje butičnih izdelkov večja od vaše hitrosti, vam ne manjka previdnih, samostojnih trgovin in galerij ob glavnih prometnicah.

Ko se otroci naveličajo igranja na plaži, lahko vedno poberete nekaj prigrizkov pri Whole Foods in prinesete svoj piknik za vogalom v Park Cottonwood Creek ki se nahaja na križišču Vulkanske avenije in Encinitas Boulevarda. Park ima odlične strukture za igranje, ne manjka piknik miz in čiste kopalnice. Prav tako je veliko zelenega prostora za tiste, ki želijo metati frizbi ali nogomet ali pa ležiti v travi in ​​brati knjigo.

Ne glede na to, kje se zadržujete, igrate ali jeste, boste zagotovo uživali na potovanju v Encinitas!