Flamanska lepota in hruška zlate začimbe

• April 27, 2024

Hruške so dobra izbira za užitno pokrajino. Vrtnarji lahko izbirajo med številnimi sortami hrušk. Tu je nekaj klasičnih evropskih hrušk, ki jih zelo priporočamo.


Flamanska lepotna hruška

Ta raznolikost spada v vrsto drugih imen, vključno z Belle de Flanders, Bosch in Bosc Sire. To je bilo uvedeno v 1830-ih, gojili pa so ga blizu Alost, Vzhodna Flandrija v zgodnjih 1800-ih. To je zelo priporočil U.P. Hedrick v New Yorku Pears, ki je izšel leta 1921. Napisal je: "Svetlopolta flamanska lepotica je čedna kot katera koli hruška in je skoraj neprimerna kakovosti." To je priporočil tudi A.J. Downing, avtor knjige Downing's Fruits and Fruit Trees of America, objavljeno leta 1849.

Zelo trdoživo drevo zdrži temperature od -50 stopinj Fahrenheita. Nagnjena je k ognju. Nekoč je bil zelo priljubljen med komercialnimi pridelovalci. To močno rastoče drevo vsako leto obrodi zanesljive pridelke. Začne se roditi v mladosti. Pokončni poganjki so globoko rjavi.

To kakovostno sadje zori sredi sezone, običajno nekje septembra v New Yorku. Ne dovolite jim, da zorijo na drevesu, da bi ohranili okus in kakovost. Dolžina priporoča žetev pred večino drugih vrst.

Te hruške so odlične za uživanje svežih in za sladico. So enotne velikosti in oblike. Veliki plodovi so običajno okrogli do jajčaste oblike. Groba rumena koža ima nekaj rdečega rdečila skupaj z nekaj rjavkasta in rdečkasta barva. Ti so običajno bledo rumeni. Stebla so dolga 1,5 cm.

Te imajo aromatično bogat okus. Belkasto rumeno meso je izredno sladko. Je nežen, topljen in sočen. Trdna tekstura ni drobnozrnata. Ta sorta je odlična za sušenje.


Zlata hruška hruška

Čeprav nekateri morda menijo, da je premlada, da bi bila dediščina, obstaja že od poznih 40-ih. Ta izvira iz Excelsiorja v Minnesoti. To zelo trdoživo drevo prenese temperaturo -50 stopinj Fahrenheita. Dovolj trdo za Novo Anglijo, izdala jo je Univerza v Minnesoti. Njeno starševstvo ni znano. To se pogosto uporablja za vzrejo drugih hrušk. Vsako leto obrodi dober pridelek sadja. To močno rastoče drevo lahko uporabimo za cvetni prah za navzkrižno opraševanje drugih hrušk.

Ti plodovi, ki veljajo za sorto med sezono, zorijo jeseni, običajno septembra v New Yorku. Ta sorta se ne hrani dobro. Vendar pa se lahko uporablja za kuhanje, konzerviranje in kisanje, kot tudi sveže prehranjevanje. To je zelo priporočljivo kot desertno sadje zaradi značilnega, zelo začinjenega, trpkega, a sladkega okusa. Plodovi so ponavadi nekoliko majhni in so jih v obliki in velikosti primerjali s Seckel. Koža ima rdeče rdečilo.

Bledo rumeno meso je aromatično, sočno in mastno. Meso je nežno in mehko.