Food 52 Mogočne solate Kuhinja pregled

• Maj 9, 2024

	Naslov:	Hrana52 Mogočne solate: 60 novih načinov, kako solato spremeniti v večerjo - in kosila, ki jih lahko naredimo predobro, preveč
	Avtor:	Uredniki hrane 52
	Objavljeno:	11. april 2017, Ten Speed ​​Press
	Število strani:	160
	Cena kritja:	22,99 USD Trda vezava, 12,99 USD Kindle

---

Vsi, ki poznate spletno mesto Food52, že veste, da je to idealen kraj za hrano. Obstaja tudi več kuharskih knjig Food52 in vse do zdaj so odlične. Solate so vedno priljubljene in s številom ljudi, ki želijo jesti lažjo hrano, so solate z glavnimi jedmi tisto, kar se zdi, da jedo vsi. Hrana52 Mogočne solate: 60 novih načinov, kako solato spremeniti v večerjo - in kosila, ki jih lahko naredimo predobro, preveč vključuje recepte več urednikov priljubljenega bloga Hrana 52.

V knjigi so vključeni vsi sestavni deli solate, vključno z informacijami o pripravi in ​​shranjevanju zelenja, prelivov in dodatkov. Obstaja na desetine člankov o tem, kako narediti stvari, kot so oljčne oljke, para namesto kuhanega jajca, masični oreščki, narezan paradižnik in hitro zrnje. Mnoge solate so precej inovativne, vse pa so videti zelo privlačne. Slike so lepe, navodila so enostavna za razumevanje, recepti pa bodo skoraj vsi želeli solato dva ali trikrat na dan.

Kuhinjska knjiga vključuje zelene solate, manj listnate zelenjavne solate, solate iz zrn in fižola, solate iz testenin in kruha, solate iz rib in morskih sadežev ter mesne solate. Kdo bi se lahko uprl krvavi Mary Steak solati ali prekajeni solati iz leče s Sriracha Miso Mayo. Na voljo je solata Radicchio & Kozica solata s toplo slanino Vinaigrette, čudovita tajska svinjska solata s hrustljavim rižem in solata z zrezki in vrženimi salsa verde.

Če imate radi solato in želite dodati raznolikost temu, kar vam postrežejo, boste to knjigo zagotovo želeli imeti v lasti. To boste pogosto uporabljali in našli deset deset novih solat, ki jih lahko pripravite.

Posebna zahvala podjetju NetGalley za posredovanje recenzije te knjige.