4. julijski recept za bombe iz sira

• Maj 21, 2024

Iščete odlično sladico z dodatki, ki jo lahko postrežete četrtega julija? Ta bujna rdeča, bela in modra Četrti julij bombe Cheesecake lahko je do enega meseca naprej in zamrznjen; preliv lahko naredite v nekaj minutah na dan, ko je bil postrežen.

Četrti julij Cheesecake Bombe je idealna sladica, ki jo lahko postrežemo kadarkoli poleti; je zamrznjeno, tako da se žar na pikniku ali pikniku hladno konča, vendar je zelo lahkoten, tako da bodo vsi imeli prostor za sladico.

12 obrokov

1 skodelica težka stepena smetana

1 8 oz. paket kremni sir
1/2 skodelice sladkorja
1 srednja lipa
1 skodelica kisle smetane

1 kilogram svežih jagod
1 skodelica svežih borovnic

Skorja
6 unč makaronovih drobtin ali drugih hrustljavih piškotnih drobtin
2 žlici stopljenega masla

Preliv
1/4 skodelice sladkorja
1/4 skodelice vode
1 žlica creme de cassis

1. Testo kremo stepemo, da se vrhovi strdijo in jo prestavimo v veliko skledo.


2. Smetano in kremni sir stepemo do puhastega.


3. V mešanico naribajte lupino iz apna in iztisnite 2 žlici soka iz limete.


4. Vmešamo kislo smetano in mešamo do gladkega.


5. Zložimo v stepeno smetano.


6. Mešanico za uro ali dve postavite v zamrzovalnik, da se ohladi.


7. Standardno ponev za hlebe položite s plastičnim ovojem.


8. Olupite jagode in izberite 8 najmanjših; prerežite jih na pol in jih položite v vrstice, razrežite stran navzdol, v ponvi. V razmikih med jagodami postavite borovnice (na sliki).
9. Medtem zmešamo piškotne drobtine in maslo; dati na stran.


10. Ko se mešanica ohladi, jo premešajte in vlijte v ponev s sadjem.


11. Zgladimo in po vrhu prelijemo piškotne drobtine; pritisnite jih navzdol in gladko.


12. Pokrijte s plastičnim ovojem in zamrznite 8 ur ali čez noč.


13. Omaka: V ponvi zmešamo sladkor in vodo; pokrijemo in zavremo.


14. Odstranite pokrov in mešajte, dokler se sladkor ne raztopi in mešanica se rahlo zgosti.


15. Dodamo preostale borovnice in mešamo, dokler ne poparimo in izpustijo svoje sokove, da mešanico obarvamo.


16. Izklopite toploto, dodajte jagode in creme de cassis.


17. Kul.


18. Za serviranje bombo odstranite iz zamrzovalnika približno 1 uro pred serviranjem.


19. Odstavite na servirni krožnik. Narežite in postrezite z omako.

Količina na porcijo
Kalorije 342 Kalorije iz maščobe 212
Odstotek celotne kalorije: maščobe 62% beljakovine 4% ogljikove hidrati. 34%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 24 g
Nasičena maščoba 14 g
Holesterol 76 mg
Natrij 97 mg
Skupni ogljikovi hidrati 29 g
Prehranska vlaknina 1 g
Sladkorji 13 g
Beljakovine 4 g

Vitamin A 15% Vitamin C 42% Kalcij 0% Železo 3%