Shema ogljikovih hidratov sadja - Atkins

• Maj 5, 2024

Sadni sokovi so na splošno izdelek, ki je bogat s sladkorjem. Proizvajalci vzamejo sadje, bogato z vlakninami, za seboj pustijo vse vlaknine in vse, kar dobite, so sadni sladkorji in barve.

Žalostno je reči, da šteje karbut za številne sadne sokove podobno kot običajna koka, ki ima 30 g ogljikovih hidratov na 8oz kozarca! Poleg tega je znano, da kisline pojedo na vaših zobeh, zaradi česar hitreje razpadejo.

Vse skupaj je veliko bolje jesti surovo sadje, da bi dobili polno vlaknin in prehrano.

V ta seznam sem vključil nekaj zelenjavnih sokov, da bi lažje primerjal.

Te številke so vse neto ogljikovodike. Vse so 8oz obrokov.

sok acerola - 8g
jabolčni sok, nesladkan - 29g
korenčkov sok - 24g
brusnični sok - 36g
grozdni sok - 19g
grenivkin sok - 11g
limonin sok - 20g
sok limete - 23,5g
pomarančni sok - 26g
sok pasijonke - 32g
ananas sok - 34g
granatni sok - 32g
sok slive - 40g
mandarinski sok - 24g
paradižnikov sok - 5g
V-8 sok - 10g
lubenicni sok - 16g

Intrigantno je, zakaj ne bi imeli breskovega ali hruškovega soka? Zakaj samo jabolčni sok?

Zanimivo se mi zdi tudi, da je v resnici celotna lubenica ogljikovih hidratov zelo malo - le 2,6 g na 1/4 skodelice -, da je lubenicni sok precej ogljikovih hidratov. Predvidevam, da okus lubenice v destilaciji preide v sok, dobiš vse sladkorje.

Sadje ogljikovih hidratov
Low Carb Charts - popoln seznam

Oranžna sokovna skupina izgubi prodajo - Blames Low Carb

Nizke ogljikove karte avtorice Lisa Shea Obvezno mora imeti referenčni vodnik za vse nizke količine karbona. Naj bo v rokah karbut sadja, zelenjave, mesa, alkoholnih pijač in drugega. Več podrobnosti ...

Knjižnica knjig z nizko vsebnostjo ogljika Lisa Shea