Gojite česen!

• Maj 11, 2024

"Kjer najdeš česen, najdeš dobro zdravje." Španski pregovor.

Česen ga toliko lahko pohvali z zdravstvenimi deli (poleg tega, da je čudovito sredstvo za kulinariko), da bi ga morali zakonsko gojiti in plačevati davek s svojimi pridelki ... na ta način bi zdravili veliko tistega, kar prizadeva nacijo! Še eno nemogoče sanje, da bi bili prepričani, ampak hej, zakaj ne bi sanjali takšnih sanj za nekaj olajšanja stresa?

Poglej, za kaj greš, če greš nekaj posod? Najprej preberite, koliko dobrega lahko naredite zase in svoje ljubljene, nato pa preberite, kako enostavno je gojiti to izjemno rastlino.

Česen ima veliko neverjetnih lastnosti. Je čistilec krvi, absorbira sečno kislino in je koristen pri visokem krvnem tlaku. Konstruktivna je tudi v boju proti številnim drugim zdravstvenim stanjem, kot so bolezni srca, rak, diabetes in okužbe.

Česen je naravni antibiotik in ima antiseptične lastnosti. Najboljši so sveži in organski ne-GSO. Večino česna, ki je danes na voljo v trgovinah, obdelujemo iz komercialnih razlogov, morda je videti dobro, večina pa je bila kemično razpršena, da bi podaljšala rok trajanja in ga "upravljala" za shranjevanje na daljavo in prevoz na tuje trge. Kdo ve, kako kakovostna je ogrožena - bolje bi bilo rasti in shraniti svojo!

Poleg tega v česnu najdemo več esencialnih mineralov, ki so ključnega pomena za zdravo življenje. Sem spadajo selen, fluor, jod, železo, cink, baker, magnezij in germanij. Vsebuje tudi številne žveplove spojine, vitamina A in C, različne aminokisline in vlaknine. To je neverjetno zelišče in z vsemi temi koristnimi lastnostmi se zdi skoraj grešno, da jih ne gojijo.

Česen traja približno devet mesecev, da zori od sajenja do žetve - zato je potrebno nekaj potrpljenja. Stvar je v tem, da ko kolesar začneš, postane navada in nikoli ne boš brez svoje skrivnosti tega čudežnega zelišča. Najboljši čas za sajenje je s svojimi spomladanimi cvetočimi čebulicami, tako da je septembra / oktobra jesen na severni polobli prava, februarja pa maja na južni polobli dobro, a vseeno preden se prehladi. „Pravijo, da lahko česen posadite kadarkoli v letu, nekaj česna pa je boljše kot česen, vendar bo upoštevanje naravnega koledarja zagotovilo debele, zdrave in okusne strok. Luna vrtnar? Če je tako, posadite koreninske dni za še boljše rezultate.

Na voljo je veliko različnih vrst česna (slonov česen je priljubljen, črni česen pa je trenutno najljubši), večina pa spada v skupino Alium sativum. Če želite začeti, kupujte organske zaganjalnike pri lokalnem dobavitelju in ne uporabljajte kupljenega česna v trgovini. Tega verjetno ne bo potrebno zaradi dolgotrajnega zdravljenja, glava je verjetno mrtva.

Nato obstajata glavni dve vrsti česna - česen z mehkim vratom in česen s trdim vratom. Bodisi raste dobro, vendar se pogosteje goji mehak vratni česen. Ima več številnih in manjših klinčkov s papirovo kožo kot druge vrste in v skladišču zdrži dlje. Vijolični česen je mehkega vratu.

Česen s trdim vratom ima manj in večje strok z manj papirnate kožice, zato nastane olupek (česenji listi, ki so podobni spomladanski čebuli). Te ribeze lahko pobiramo in dodajamo juham, pomfritom ali solatam in njihovo odstranjevanje ne bo škodovalo čebulnicam, ki se razvijejo pod zemljo. Beli in orjaški česen trdo obarvajo.

Kako gojiti česen v posodah.

Tako enostavno, kot da bi jedli čokolado samo za čokolade, kot vidite zgoraj, je veliko bolj zdravo!

Priprava
Pripravite posode kot običajno. Če ste jih že uporabljali, zagotovite, da so čista (kis v vodi) in da so tla sveža.

Prepričajte se, da imate drenažne luknje, dodajte drobce za pomoč pri odvodnjavanju, napolnite na polovico s kompostno drobljivo ilovnato zemljo, potresete malo plast kostne moke, nato pa preostanek lonca napolnite z zemljo, ki od zgornjega roba ostane približno dva centimetra . To omogoča mulčenje in preprečuje, da bi se tla zalivala, ko zalivate.

Posoda, ki jo izberete, naj bo globoka približno deset centimetrov. Česen ima plitv koreninski sistem, tako da ne potrebuje globokega lonca, potrebuje pa sončno mesto, da uspešno raste, zato ustrezno postavite svoje posode.

Sajenje
V posodi naredite luknje dolžine 1 inča približno šest centimetrov (primerni so pravokotni sejalniki ali kvadratni lonci) in v vsako luknjo postavite organski strok česna, usmerjen stran navzgor, nato pa ga dobro pokrijte s tlemi in zemljo.

Ne pretiravajte s posodami in oblikami in vse - zelo sem uspeval česen v predelanih kavnih pločevinkah, en strok na kositer.

Pred posejanjem preverite svoje nageljnove žbice, ne želite saditi poškodovanega materiala; nato pa bodite pozorni, da si med sajenjem ne poškodujete ali porežete klinčkov, kar bi bakterijam lahko povzročilo gnilobo.

Če imate zelenjavni obliž, le gojite česen med njimi, odganja škodljivce in prav tako preprosto goji.

Poganjki naj bi se pojavili deset do dvajset dni po zasaditvi.

Nega
Voda dobro, še posebej v toplih in suhih razmerah. Tla morajo biti vedno vlažna, ne zalita ali čebulice bodo gnile.

Posode naj bodo brez plevela z mulčenjem.

Uporabljajte organska tekoča gnojila vsaka dva tedna v celotni rastni dobi. Uporabite lahko kompostni čaj, sok iz črvov, izdelek na osnovi alg ali pa v vodo dodate še žlico melase. Česen je pohleven in obožuje te dodatne priboljške, gnojenje pa pomaga spodbujati velikost čebulic.

Ne dovolite rastlinam, da cvetijo. Pazite, da se trud, namenjen cvetenju, preusmeri na čebulice.

Žetev in po oskrbi
Čebulice bodo še naprej rasle čez zimo in v naslednjo pomlad in poletje (8-9 mesecev), ko se bo listje začelo sušiti, rjaviti in odmirati. Začnite obirati šele, ko jih polovica odmre, želite si najboljši čebulček, zato ne pobirajte prezgodaj.

Ko vidite, da je čas, prenehajte z zalivanjem in pustite, da se tla nekoliko posušijo, da ne boste potegnili blatnih čebulnic.

Izkopljite žarnice s kuhinjsko vilico, da jih lažje izvlečete. Najbolje je, da to storite pozno popoldne.

Ko ga pobirate, je treba pustiti, da se česen strdi, preden ga shranite. Odstranite večino umazanije čebulnic, vendar jih ne umijte, odrežite rjave liste približno centimeter nad vrhovi in ​​obrezujte korenine. Postavite jih na hladno, suho, temno in dobro prezračeno mesto za približno dva tedna.

Lahko uporabite regalno polico ali luknje v rjave papirnate vrečke, da jih obesite posamezno. Dobro delujejo tudi stare vrečke z agrumi.

Čebulice bodo pripravljene (jesti ali shranjevati), ko so zunanje kože narezane in nagubane in ko pritisnete na žarnico in se počuti težko.

Hranite nekaj čebulic za sajenje jeseni.

Gojenje lastnega česna je enostaven užitek. Poleg njegovih kulinaričnih radosti vam bo zagotovila tudi zalogo enega najboljših zdravilnih zelišč, ki jih ima narava ... kako lahko takšno darilo zavrnete?

Kaj želite, da počne vaš kontejnerski vrt?