Kuharska knjiga z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

• April 26, 2024

Če ste na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, boste morda pomislili, da ste zaljubljeni v burgerje in zelenjavo. Napačno! Ta kuharska knjiga za gurmane vam omogoča, da ob hrano izgubite kot kralj in kraljica.

Karen Barnaby začne z delitvijo lastnih preizkušenj in stisk pri hujšanju ter razloži, kako delujejo diete z malo ogljikovih hidratov. Navaja informacije o nakupovanju na številnih lokacijah - italijanski deli, japonski trgovini itd. -, da bi dobili zdravo in okusno hrano. Potem pa je na receptih!

Za tiste, ki jim je zajtrk dolgčas, je Karen na voljo številne okusne rešitve - od muffinov iz jajc in klobas do testenin za pico z globokimi jedmi. Obstajajo mandljeve palačinke z mandljevimi listi in Colinovi omega vaflji. Če gremo čez dan, ponuja široko paleto predjed, kosila, prigrizke, večerje in ja, sladice.

Če razmišljate, da bodo ti recepti zahtevali "nenavadne" sestavine, premislite še enkrat. Seveda nekateri zahtevajo pinjole ali morsko sol. Drugi pa preprosto vzamejo hrano, ki bi jo morali zaužiti - zeleno, rastlinsko olje - in vam pomagajo najti nove načine, kako narediti zelo okusno. Obstajajo recepti za mešano ocvrto kozico, za puranje pire s pesto in za jagodne brbončice z mascarpone balzamično kremo.

Fotografije, ki so priložene, so čudovito čudovite in vas resnično vabijo, da preizkusite recept. Po drugi strani pa ni vsaka jed vključena fotografija - nekaj, kar bi si želel, je bilo drugače. Vedno rad vidim fotografijo tega, kar poskušam narediti. Navodila so preprosta in enostavna, navaja tako učinkovite ogljikove hidrate kot celotno ogljikovodike za vsako jed, skupaj z vlakninami, beljakovinami, maščobami in kalorijami. Po potrebi se navedejo nadomestki, ki pomagajo kuharju, ki mu kaj zmanjka.

To knjigo toplo priporočam vsem, ki so z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov padli v kolo. In še posebej, če načrtujete druženja, je to varen način, da drugim pokažete, da nizka vsebnost ogljikovih hidratov ustvarja najbolj okusno hrano na planetu!

Kupite gurman z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov pri Amazon.com


Knjižnica knjig z nizko vsebnostjo ogljika Lisa Shea

Navodila Video: PIZZA BREZ OH-jev - (LCHF recept) (April 2024).