Množične migracije na Veliki ameriški festival piva

• Maj 16, 2024

Živalsko kraljestvo me navdušuje, zlasti časovno množično preseljevanje določenih živalskih vrst v vse kraje sveta. Lastovke se vsako leto vračajo v San Juan, Caspitrano; Metulji monarhi se odpravijo na dolgo pot v Mehiko; in tri milijone Caribouja prečkajo arktično Tundro v iskanju "bolj zelenih pašnikov." Loggerhead morske želve so sposobne preživeti 8000 milj potovanje, samohodno, brez letalskih vozovnic.

Znanstveniki trdijo, da na vsako vrsto vplivajo dejavniki, kot so skrajšanje dnevne svetlobe, sprememba temperature, maščobne rezerve v telesu, cirkadijski ritmi ali krožni letni ritmi. Toda tu je Veliki ameriški festival piva (GABF), ki ga vodijo "kaskadski ritmi", iracionalni nagon, ki ljubitelje obrtnega piva prisili v potovanje v Denver v Koloradu v iskanju tekočega kruha, včasih zelo hrepečečega tekočega kruha, od 48 zvezne države, Guam in Washington, DC

Statistični podatki lahko preplavijo tudi najbolj začinjenega ljubitelja piva. Vstopnice za Veliki ameriški festival piva leta 2012 so med javno prodajo razprodane v samo 45 minutah. Te številke so 49.000, vključno s prostovoljci. Ti udeleženci bodo lahko v veliki dvorani Kongresnega centra v Koloradu poskusili 2700 piv iz 578 pivovarn.

V dveh dneh pred odprtjem festivala se 188 pivskih sodnikov iz 11 držav skupaj zbere piva 676 pivovarn po ZDA. Več kot 4.300 piv tekmuje v 64 kategorijah, ločenih v 135 različnih pivskih stilov in ProAm.

Če ste eden od ljudi, ki pravi, da "ne maram piva", poskusite. Morda še niste našli svoje prave ljubezni.

Ob vsem tem govorjenju o pivu bi lahko GABF pomislili kot na en velik napitek. Pivo je kulturno bogastvo; tista, ki se osredotoča na hrano, praznovanje, posebne izdelke, kmetijstvo, domačo rejo, lokalno in ekološko kmetovanje, podjetništvo, inovacije in izobraževanje. Festival želi vse to zajeti, vključno z razpoložljivimi oddajami, ki zabavajo in obveščajo udeležence o skritih vidikih craft piva.

Nekateri od pomembnih poudarkov so:

Paviljon od kmetije do mize - odprt samo za prvi dve seji festivala, paviljon Kmetija na mizo zahteva dodatno vstopnico, ki je na voljo samo članom združenja pivovarjev ali ameriškega združenja domobrancev. Jedi iz tapasov, ustvarjene z lokalno hrano, ki jih pripravijo krajevni kuharji, so usklajeni z obrtnimi pivi, ki od vsakega pokažejo najboljše okuse. Pivovarji, kuharji in kmetje so na voljo, da širijo svojo strast do pozitivnih vidikov dobro usklajenega piva in hrane.

Craft Beer & Food Pavilion - Pivovarji iz vse države se skupaj z izvršnimi kuharji vrhunske kakovosti predstavijo tematske oddaje o združevanju obrtnega piva s hrano. Te predstavitve so vključene ob sprejemu na festival. Teme lahko vključujejo zgodbe o kolaboracijah, lokalni hrani z visoko gravitacijskim pivom, dimljeni klobasi, dekadentnih sladicah za mesojede, perece in pivu ali paru piva / hrane od Skalnega morja do morja.

Pivovarni studio Paviljon - Za tiste, ki se navdušujejo nad pivom in kako je od koncepta do resničnosti, lahko udeleženci poslušajo pivovarski vosek poetično o ljubezni iz svojega življenja: pivovarstvu in vsem vzponom in padcem in vzponom ki gredo zraven.

Letno tekmovanje Pro-Am - Za domače pivovarje na robu prehoda v poklicni sektor jim tekmovanje ProAm okusi komercialno plat pivovarstva. Tisti, ki so se povezali z lokalnim profesionalcem, morajo svoje recepte komercialno pripraviti, da se lahko prijavijo na tekmovanje.

Podprite svoj lokalni paviljon pivovarne - craftbeer.com vsako leto sponzorira ta paviljon, kjer Pivovarni cehi iz vsake države delijo edinstveno kulturo, ki obdaja vsakega, pa naj bo to strast do hmelja, ekstremni slogi, staranje sodov, osredotočenost na etnične sloge, predstavitev lokalne sestavine ali druge prakse, ki pivu dajejo značilen okus.

Ste sodnik kabine - Ste se kdaj vprašali, kako pivo ocenjuje? Vsako leto sodniki s tekmovanja prostovoljno sodelujejo z udeleženci festivala na osebnem zasedanju, ki prikazuje, kako sodniki ocenjujejo pivo za status medalje.

Tiha diskoteka - Včasih je hub-bub v glavni dvorani Velikega ameriškega festivala piva zahteval kratek pobeg, a nihče res ne želi zapustiti. Udeleženci lahko zgradijo komplet slušalk in se zapeljejo v svoj svet v diskoteki Silent. Navsezadnje pivo govori o praznovanju, plesu, glasbi in zabavi. Praznujte ga.

Knjigarna publikacij Brewers Publications - Založniški segment Združenja pivovarjev ponuja pivovarje, pivske geeke, ljubitelje obrtnega piva in hrano z več kot 50 naslovi, ki so na voljo za nakup med štirimi sejami velikega ameriškega festivala piva.