Današnje mikrovalovne pečice so enostavne za uporabo nadzornih plošč s ploščicami na dotik za vse, od "hitre minute" do "turbo odmrzovanja" do programiranih receptov, po cenah, ki so precej nižje od njihovih pionirskih prednikov. Zmogljivi novi modeli so opremljeni s funkcijami in možnostmi, s katerimi je kuhanje še hitrejše in enostavnejše, na primer programirano kuhanje na podlagi teže ... vnesite težo in vrsto hrane, ki jo želite kuhati, pečica pa določa nastavitev moči in čas kuhanja. Sonde in senzorji preprečujejo prekomerno kuhanje s preverjanjem, ali je hrana temeljito kuhana. Nekateri modeli vključujejo enote za porjavenje, podobno kot brojlerji v običajni pečici. Mikrovalovne konvekcijske pečice združujejo sevalno toploto z mikrovalovnimi pečicami, da pospešijo kuhanje in zagotovijo hrustljavo peko in sočno praženo meso. Manjše nove pečice imajo zdaj približno 600 do 800 vatov moči kuhanja. Modeli povprečne velikosti družine imajo zdaj od 1000 do 1200 vatov.
Kljub vsem novim senzorjem, krmiljem na dotik in visokotehnološkim dodatkom, in ne glede na vse kuharske knjige, polne receptov, ki jih dobite z novimi pečicami, mnogi ljudje še vedno uporabljajo svoje mikrovalovne pečice predvsem za ogrevanje skodelice kave, zap skledo instant ovsene kaše ali nuke vrečko kokic. Po anketah potrošnikov se mikrovalovne pečice uporabljajo predvsem za segrevanje ostankov in ogrevanje posameznih živilskih izdelkov, večinoma prigrizkov. Potrošniki kupujejo že pripravljene različice vsega, od nachosa do sendvičev do mikrovalovnih večerj s celotnim tečajem.
Obstaja toliko drugih vsakodnevnih uporab za mikrovalovno pečico ... toliko načinov za poenostavitev kuhanja. Tu je seznam stvari, ki jih mikrovalovne pečice lahko resnično dobro počnejo ... uporabe, ki so pogosto prezrte.
Stvari, ki jih lahko naredite z mikrovalovno pečico
Pridobite več soka iz agrumov ... Limono, limeto ali pomarančo nežno segrejte, preden stisnete ročno ali uporabite sokovnik - Segrejte na polno moč približno 10 sekund.
Olupite in zmehčajte rozine in drugo suho sadje ... Sadje položite v majhno posodo; potresemo z vodo. Tesno pokrijte s plastičnim ovojem in mikrovalovno pečico na polno moč za 30 do 40 sekund.
Breskve ali paradižnik olupite ... V globoko mikrovalovno posodo ali stekleno merilno skodelico nalijte vodo. Segrejte do vretja. Paradižnik ali breskve v vodo spustite le nekaj sekund. Koža se zlahka razrahlja in lušči.
Naredite jabolčno omako…. Za 4 do 6 obrokov - pranje, jedro in četrtino dva kilograma jabolk. Ne luščite. Uporabite MacIntosh, Jonathan, Empire, Cortland ali mešanico teh sort. Mikrovalovna pečica v pokriti, 3-četrtinski stekleni posodi s polno močjo 12 do 14 minut. Obdelajte v mlinu za hrano za gladko jabolčno omako. Medtem ko je še toplo, dodamo malo rjavega sladkorja in malo cimeta.
Suha sveža zelišča .. Med papirnate brisače položite majhen kup svežih zelišč. Mikrovalovna pečica na polno moč 1 do 2 minuti. Pustite, da se ohladi, nato preverite, ali so dovolj suhi, da se zdrobijo. Če ne, nadaljujte v mikrovalovni pečici 30 sekund naenkrat, dokler se zelišča popolnoma ne posušijo. Shranjujte v nepredušni posodi.
Olupite čebulo ... Čebulo postavite na pokrit krožnik, varen z mikrovalovno pečico, in kuhajte 1 do 2 minuti s polno močjo.
Odstranite zunanjo kožico stroka česna ... Nageljnove žbice damo v skodelico z omako in mikrovalovno pečico z 80% močjo 30 sekund. Klinčke pustite, da se dovolj ohladijo, da lahko ravnate z njimi, nato pa dvignite kožo.
Pred zamrznitvijo svežo zelenjavo blanširajte Zelenjavo pripravite po želji - operite, sesekljajte, olupite, rezite itd. - in nato postavite v posodo, varno za mikrovalovno pečico. Dodajte majhno količino vode, pokrov in mikrovalovno pečico s polno močjo 3 do 4 minute na funt, nehajte mešati in ponovno uredite na pol poti. Odcedite, nato pa vročo zelenjavo takoj potopite v ledeno mrzlo vodo, da se hitro ohladi. Ponovno odcedite, nato pa zelenjavo pakirajte v vreče za shranjevanje z zadrgo in zamrznite.
Naredite namaz z ohlajenim maslom ali margarino ... Mikrovalovna pečica 1 palica masla ali margarine 20 sekund pri 50% moči.
Stopite maslo, margarino ali trdo skrajšanje ... Mikrovalovna pečica 1 palica masla ali margarine ali 1/2 skodelice krajšanja na polno moč od 45 sekund do 1 minute.
Zmehčan hladilni kremni sir za uporabo v receptu ... Naj vam ne bo treba najprej stati pri sobni temperaturi. Odvijte 8 oz. paket kremnega sira in mikrovalovne pečice pri 50% moči 1-1 / 2 do 2 minuti.
Naj bo sladoled, ki ga je težko, zajemal ... 30-minutno polno galonsko posodo napolnite s polno močjo, da jo zmehčate ravno toliko, da jo zavremo.
Toast kokosov oreh ... Kokos oreh razmažite v tanki plasti na plošči za varno pito v mikrovalovni pečici ali na papirnem krožniku. Mikrovalovna pečica na polno moč 2 do 3 minute ali do svetlo zlato rjave barve. Pazljivo pazite, da preprečite prekomerno porjavenje.
Blanširajte mandlje ... Mikrovalovna pečica skodelice, dokler ne začne vreti. Mandlje položite v ločeno skodelico. Dodamo dovolj vrele vode, da pokrijejo mandlje in nato 30 sekund na polno moč mikrovalovno pečico. Odcedite in olupite mandljeve kože.
Toast sezamova semena, sončnična semena, bučna semena, narezani ali zdrobljeni mandlji…. Na mikrovalovno ploščo, ki je bila razpršena s prho za kuhanje, ne škropite, položite plast semen ali oreškov. Semena v mikrovalovni pečici 3 do 4 minute pri polni moči in matice 3 do 5 minut pri polni moči.Nehajte mešati nežno ali pogosto mešati. Rjavi zelo rahlo, saj bodo še naprej potemnele, ko se bodo ohladile.
Rastopite karamelo ... Postavite 7 oz. nepakiranih karamel v skledi. Dodajte 1 žlico vode. Mikrovalovna pečica, nepokrita, s polno močjo 1- 1/2 do 2-1 / 2 minut, ne da bi mešala vsakih 30 sekund ali dokler se karamela ne stopi in gladka.
Otopite čokolado za peko ... V mikrovalovno varno skodelico postavite enega ali dva kvadrata, vsakega prelomenega na polovico. Mikrovalovna pečica, odkrita, na 50% moči 2 do 3 minute. Po prvi minuti prenehajte mešati in preverjajte približno vsakih 20 sekund. Ko se večina čokolade stopi, premešajte, da končate. Že majhna količina ali odvečni čas lahko povzroči srbečico.
Naredite gladke omake in gravies ... Za preprost recept za osnovno belo omako in sirno omako, pripravljeno v mikrovalovni pečici, kliknite spodnjo sliko.
Z uporabo mikrovalovne pečice za najboljše, v kombinaciji z drugimi načini kuhanja lahko poenostavite pripravo obrokov.
Zmanjšajte čas žara za vsaj polovico. Piščanca, rebra ali kotlete predhodno kuhajte v mikrovalovni pečici v nekaj minutah, nato pa ga zaključite na vročem žaru.
Za hitro domačo špagetno večerjo skuhajte omako v mikrovalovni pečici, medtem ko testenine kuhajo na štedilniku. Kliknite tukaj za recept mikrovalovne špagete z omako.
Odstranite brizge in vonjave iz mikrovalovne pečice ... Dodajte sok in lupino ene limone v majhno posodo z vodo. 5 minut segrejte s polno močjo, nato pa notranjost pečice obrišite z vlažno krpo.
Stvari, ki jih NE smete početi z mikrovalovno pečico
Otroške stekleničke ne segrevajte v mikrovalovni pečici. Zaradi možnosti neenakomernega segrevanja in vročih točk ne priporočamo mikrovalovne formule ali mleka za dojenčka. Uporabite mikrovalovno pečico za segrevanje vode v 2-skodelni stekleni merilni skodelici ali v globoki, ozki posodi. Napolnjeno steklenico postavite v vročo vodo, da se namesto tega segreje.
Ne puščajte kuhinje, medtem ko pokukate vrečko mikrovalovnih kokic. Že majhna količina ali dodaten čas lahko požene kokice. Napajanje toplote lahko povzroči požar. Nastavite časovnik v skladu z navodili za uporabo, pri čemer uporabite najkrajši priporočeni čas. Nehajte segrevati in odstranite vrečko pobrane koruze iz mikrovalovne pečice, ko se popping upočasni.
Ne uporabljajte mikrovalovne pečice za kuhanje polnjenih kotlet ali polnjene perutnine. Meso v notranjosti morda ne bo popolnoma kuhano.
Ne odkrivajte mikrovalov, tako da dvignete stran pokrova ali rob ovojnice, ki vam je najbližje. Če želite preprečiti opekline, odkrijte vročo hrano tako, da dvignete najbolj oddaljen rob in ga povlečete nazaj k sebi, da previdno izpustite paro.
Ne solite hrane pred kuhanjem v mikrovalovni pečici. Sol pritegne vlago na površino in tvori plast, ki upočasni prodor mikrovalov in poveča potreben čas kuhanja. Prav tako lahko meso in zelenjava postane žilav in manj sočno. Namesto tega kuhajte sol.
Ne kuhajte jajc v njihovih lupinah v mikrovalovni pečici. Para, ki se nabere znotraj lupine, lahko povzroči, da jajce eksplodira.
Ne poskušajte ocvrti v mikrovalovni pečici.
Mikrovalovna pečica Panasonic, prikazana v tem članku, je na voljo na spletu na spletni strani Unbeatable Sale.com. Ta pečica združuje lastnosti rjavenja, pečenja, praženja, hrustljave in pečenja običajne pečice s hitrim kuhanjem mikrovalovne pečice. Velikodušna 1,1 kubična noga iz nerjavečega jekla lahko sprejme večino katere koli jedi, 850 vatov moči kuhanja pa zagotavlja, da se obroki kuhajo hitro in enakomerno.
Navodila Video: TOP 5 very low budget recipes - Meals under 1 Euro (April 2024).
Nedavna študija na Tajvanu, ki je zajemala 2,8 milijona otrok, je odkrila, da ima 15.000 sladkorno bolezen tipa 2 - običajno bolezen, ki jo najdemo pri starejših odraslih s prekomerno težo. Otroci so...
Ta omaka je povezana s francoskim kuhanjem, vendar jo najdemo v severni Italiji. Poskusite ga kot omako na ribah, mesu in zelenjavi.Recept za omako BernaiseSestavine1/2 skodelice suhega, belega vina4...
O Avtorju
Chow Yuan
Mladi Talent Novinarstvo. Kuhar. Oseba, Ki Je Odgovorna In Na Zemlji.
