Sendvič Brunch ob materinskem dnevu

• Maj 18, 2024

Za materinski dan ali vsako priložnost, ki si zasluži dober brunch, tukaj je nekaj jedi, ki jih je mogoče pripraviti pred časom in jih enako dobro postreči na kostnih porcelanah ali papirnatih krožnikih. Postrezite v obroku samopostrežni bife. Imeli boste čas za prijeten obisk z družino in prijatelji.

Seveda sendvič naredi obrok in kaj bi lahko bilo boljše kot Turčija z Mango Mayo Croissants? Z lahkoto jih naredite dan prej in shranite v posameznih plastičnih vrečkah ali na pokritem pladnju. Ko v trgovini dobim velik pladenj s sendviči, zelenjavo ali piškotki, prazen pladenj operem in shranim za take primere. Dodajte eno ali dve slastni solati, ki ju prav tako naredite že dan prej in vaš obrok se začne sestavljati.

Vrč pomarančnega soka z malo dodanega mehurčka naredi čudovito izbiro pijače. Karbonacijo lahko najdemo v šampanjcu, penečem jabolčniku, limono-limetini soda ali ingverjevi aleji. Izberete si mehurčke, ki vam odkljukajo.

Dopolnite svoj jedilnik s staromodno sladico z novim zvitkom. Naredite parfejske sladice z domačim pudingom iz tapioke. Samo sledite spodnjemu receptu za tapioko in v kozarce nanesite sadje s tapioko. Všeč mi je, da uporabljam sveže narezane jagode in koščke ananasa, konzervirane v težkem sirupu. Če ne želite, da sirup vlije v odtok, ga dodajte pijači s pomarančnim sokom.

Ta recept naredi osem obrokov po pol skodelice. Obožujemo puhasto tapioko, zato rad podvojim ta recept. Naša družina uživa ob skodelici tapioke hkrati z nekaj preostalega za parfite! Velika količina mleka v podvojenem receptu je dolgo vrela. Za kuhanje tapioke je trajalo približno eno uro in petnajst minut, ob stalnem mešanju. Moj zaupljiv Kindle mi je dobro služil. Podprl sem ga na pult in prebral, medtem ko sem mešal!

Puhast recept za puding iz tapioke

Sestavine:

4 skodelice polnomastnega mleka (všeč mi je bogastvo polnomastnega mleka.)
¼ skodelica + 1 žlica hitro kuhanje tapioka
½ skodelice belega granuliranega sladkorja z dvema žlicama
3 rumenjaka
¼ čajna žlička soli
1-2 žlički vanilije dobre kakovosti
3 beljaka

Metoda:

V težki ponvi zmešajte mleko, tapioko in sladkor. Bodite prepričani, da v jajčni beljak vstavite 2 žlici sladkorja. Naj sedi 5 minut. To pomaga tapioki, da se zmehča. V majhni skledi ali skodelici dodamo približno ¼ skodelice mleka iz tapioke k rumenjakom in dobro premešamo. Rumenjakom in soli dodajte mleko, tapioko in sladkor. Mešanico segrevamo na srednje nizki vročini približno 15 minut in nenehno mešamo z lopatico za rezanje palačink. Znižajte temperaturo na nizko in nadaljujte z nenehnim mešanjem, strgajte dno, da se zmes ne zalepi in ne gori. Med kuhanjem na šibki vročini mešanico zavremo. Ko mešanica zavre okoli robov, kuhajte še dve minuti. Odstranite ponev z vročine in vmešajte vanilijo.

V srednji skledi stepemo beljake visoko, dokler ne začnejo tvoriti vrhov. 2 žlici sladkorja potresemo po beljakih in nadaljujemo z stepanjem, dokler se ne oblikujejo trdni vršički.

Združevanje tapioke in premaganih jajčnih beljakov daje puhasto teksturo. Obstajajo recepti, ki dajejo dolge in zapletene napotke za kombiniranje pretepenih jajčnih beljakov in tapioke. Bič deluje dobro in ga je enostavno narediti. V toplo tapioko počasi stepite 1/3 pretepenega beljaka. Ko so ti vključeni, počasi stepemo v preostali pretepani beljaki. Ko so vsi beljaki vgrajeni v tapioko, z lopatico zložite puhasto mešanico tapioke, dokler ni homogena. Ne škodi, če imamo žepke puhastega jajčnega beljaka, vendar naša družina bolj uživa, ko ga temeljito mešamo. Ne prekomerno mešajte, saj želite, da je tapioka puhasta. Puhasto tapioko prenesite v veliko skledo in jo pokrijete. Hladimo, dokler se ne ohladi. Uživajte v lizanju ponev!

Puhast recept Tafioke Parfait

Sestavine:

Sveže zrele jagode
Koščki ananasa v težkem sirupu temeljito odcedimo
Puhast puding iz Tapioke
Stepena smetana

Metoda:

V parfasti skodelici ali kateri koli skodelici po vaši izbiri tanko rezite jagode, da pokrijete dno skodelice. Za pokrivanje jagod dodajte tapioko. Topio tapioke z koščki ananasa. Ananas obložite s tapioko. Na vrh položite nekaj rezin jagod in parfite okrasite s stepeno smetano.


Spodaj povezane povezave vsebujejo recepte za sendviče in nekatere solate. Nobenega od njih ni težko narediti, pa vendar je vsaka okusna poslastica. Največja naložba v čas je mešanje tapioke med kuhanjem. Če morate uporabiti bližnjico, Kozy Shack naredi sprejemljiv že pripravljen puding iz tapioke. Nima enako nežnega okusa ali teksture kot domača tapioka, vendar je narejena s preprostimi sestavinami in ima okus kot pravi puding. Zagotovo bi lahko postregli tudi piškote in sladoled, če bi našli čas za pripravo tapioke.



Ko omenim trgovine ali izdelke po blagovni znamki, so to tisti, ki jih uporabljam. Od proizvajalcev nisem prejel brezplačnih izdelkov, niti nisem bil plačan, da bi izdelke ali prodajalne omenil po imenu.

NOVOST: Vabim vas, da se naročite na naše brezplačno tedensko glasilo. Tako dobite vse posodobitve za spletno mesto Sendviči. Včasih ima to glasilo informacije in različice o sendvičih, ki jih ni v člankih. Izpolnite prazno pod članom s svojim e-poštnim naslovom - ki se nikoli ne prenese preko tega spletnega mesta. Nikoli ne prodajamo ali trgujemo z vašimi osebnimi podatki.

Navodila Video: Gary Yourofsky - A Life-Changing Speech, New York 2014 (Maj 2024).