Recept za piškote iz ocvrte pečenke

• Maj 4, 2024

Piškotki Fortune so zabavna poslastica, še posebej, ko ste tisti, ki pišete sreče! Vendar pa je njihovo pridobivanje v znani obliki včasih lahko izziv. Obstaja več različnih načinov, kako narediti te domače priboljške. Dokaj pogost način je, da v pečici naenkrat skuhate dva do tri piškote, vstavite bogastvo, jih oblikujete v obliko in pustite, da se posušijo. Drug način je, da preprosto uporabite ohlajeno testo, oblikujete njihovo obliko in nato pečete. Končni način, kot je prikazano v tem receptu, je, da jih eno po eno kuhamo v ponvi, vstavimo bogastvo, oblikujemo in pustimo, da se posušijo. Ta metoda se mi je zdela nekoliko lažja kot prva dva. Trik je v tem, da ponev postavite na popolno temperaturo in testo zelo razvaljate. Ko se obiščete, postanejo piškotki preprosta in zabavna poslastica. Uživajte!

Za ogled videoposnetka teh navodil kliknite tukaj.

18 tankih 1,5 palčnih kosov papirja (za bogastvo)

Testo:
¼ skodelica koruznega škroba
¼ skodelica sladkorja
1 jajce
2 žlici arašidovega olja
2 žlici vode
½ žličke instant čaja
½ žličke vanilijevega ekstrakta
½ žličke mandljevega ekstrakta

1. Začnite z ustvarjanjem bogastva. To je zabaven del. Ta sporočila lahko ročno napišete ali vnesete v piškotke. Bodite ustvarjalni - obstaja veliko spletnih mest, ki imajo vzorčna bogastva; od katerih so mnogi precej smešni.


2. Ko so vse vaše sreče končane, začnite pripravljati testo. Zmešajte skupaj koruzni škrob, sladkor, jajce in arašidovo olje. Mešamo, dokler se temeljito ne združijo.


3. Nato dodajte vodo, instant čaj, ekstrakte vanilije in mandljev in mešajte do gladkega. Testo naj bo tanko in skoraj vodeno v doslednosti.


4. Ko je testo pripravljeno, nastavite svoj prostor za kuhanje. Potrebovali boste zelo majhno ponev, lopatico, veliko kovinsko žlico in zaboj za jajca. Jajčni zaboj naj bi v svoji obliki zadrževal gotove piškote. Če nimate zaboj za jajca, lahko namesto tega uporabite majhno ponev za muffine. Če so vaše roke občutljive na toploto, potem boste potrebovali rokavice, odporne na toploto.


5. Zdaj lahko začnemo z izdelavo piškotkov. Ponev segrejte na srednje - nizki.


6. Dodajte majhno količino testa, približno 1 do 2 čajni žlički. Takoj, ko zadene ponev, jo zasukajte s hrbtno stranjo kovinske žlice, tako da naredi zelo tanek krog.


7. Pustite, da krog kuha 40 sekund. Po 40 sekundah ga z lopatico in prsti nežno dvignite in prelistajte. Pustimo, da kuha še 40 sekund.


8. Ko je kuhala drugo stran, hitro delajte, da jo zložite v obliko. Izklopite toploto, položite bogastvo v srednji zgornji del kroga, nato pa spodnjo polovico prepognite nad njo, tako da tvorite pol kroga.


9. Odstranite ta ½ krog iz ponve in vzemite oba vogala v prste ter jih združite in piškotek takoj položite v režo v zaboju za jajca, tako da ohrani obliko.


10. Nadaljujte s kuhanjem vsakega piškota, dokler niso vsi v zaboju za jajca. Ko se ohladijo (približno 15 do 20 minut), jih lahko postrežemo. Piškotek naj postane hrustljav skoraj takoj ali vsaj 5 minut po tem, ko ga položite v zaboj za jajce. Če se vam zdi nekoliko testo ali ima ustaljeno teksturo, pomeni, da je vaša toplota previsoka. Odstranite ponev, jo sperite pod hladno vodo in vrnite na toploto.


11. Naredi približno 18 piškotkov.




Navodila Video: Čokoladni kolač od 5 sastojaka za 5 minuta - bez pečenja! (Maj 2024).



Recept za piškote iz pečene Fortune, kitajska hrana, bogastvo, piškotki sreče, piškotki, priboljšek, prigrizek, kitajski prigrizek, kitajski piškotek