Hiter in enostaven recept za sladka in kisla piščanca

• Maj 2, 2024

V prejšnjem tednu v članku "Sladka in kisla omaka" sem eksperimentiral s temi čudovitimi okusi yina in janga in prišel do več različnih različic te omake. V spodnjem receptu sem se odločil, da poskusim omako za drobljenje, ki sem jo ustvaril kot omako za piščanca. Obrok je izšel popolnoma čudovito, zato sem se odločil, da bom recept delil v tem članku!

Ne samo, da je to okusna večerja, ampak je tudi hitro in super enostavno !! Omako lahko naredimo pred časom in hladimo do teden dni. Vnaprej kuhani piščanec, zamrznjena zelenjava z mešanjem in mikrovalen riž omogočijo vsem, da si ta obrok pripravijo v manj kot 20 minutah !! Če vas čas zelo stiska, lahko to domačo omako celo nadomestite za različico v kozarcu. Več različnih podjetij izdeluje sladko in kislo omako, ki jo običajno najdete v lokalni trgovini z živili ali v začimbah. Uživajte!

16 oz. Predhodno kuhani trakovi piščančjih prsi
1 vrečka zamrznjene zelenjave Birds Eye Pepper Stir-Fry
8 oz pkg Stric Bens Mikrovalovni originalni zrnat riž
1 žlica olivnega olja

Sestavine omake:
1/3 skodelice belega kisa
1/3 skodelice belega sladkorja
¼ žlička ingverja
1 sok sojine omake
8 oz ananasove drobtine, odcejene
2 žlici kečapa
2 žličke koruznega škroba


Sladka in kisla omaka

1. V majhnem loncu, ki ne drži palice, vmešajte kis, sladkor, ingver, sojo in kečap. Kuhajte na visoki stopnji in stalno mešajte, dokler se ves sladkor ne raztopi.


2. V majhni skodelici zmešamo koruzni škrob z malo vode.


3. Omako zavremo in ji nato dodamo zmes iz koruznega škroba in mešamo, dokler se ne zgosti.


4. Ko se zgosti, vročino znižajte na nizko in mešajte v ananasovih kosmičih, dokler se ne vključijo v omako.


5. Zdaj je lahko v hladilniku, dokler ni pripravljen za uporabo v vaši mešanici.

Večerja sladkega in kislega piščanca

1. V mikrovalovni varni skledi mikrovalovno pečico zamrznjeno papriko mešamo zelenjavo približno 5 minut ali dokler se ne segreje.


2. Trakove piščančjih prsi prerežite na pol. Če ste pritisnjeni na čas, lahko ta korak preskočite, če želite. Ne pozabite samo, da manjši kosi mesa, več omake prevleče vsak kos in zato bolj okusna bo vaša jed!


3. V ponvi brez lepljenja segrejte olivno olje na visoki ravni. To mora biti oljčno olje rahlega okusa, da ne odvzame sladko-kislega okusa jedi.


4. Dodamo piščanca in mikrovalovno zelenjavo ter pražimo približno 2 minuti.


5. Riž v mikrovalovni pečici po navodilih. To običajno traja le približno 90 sekund.


6. Dodamo sladko in kislo omako in pražimo 5 minut ali dokler se ne segreje. Če niste imeli časa, da bi zgoraj pripravili domačo sladko in kislo omako, preprosto nadomestite 2/3 skodelice kozarca različice sladko-kisle ali račje omake.


7. Postrezite čez riž. Naredi dva velikodušna obroka.

Navodila Video: Preprosto z Urško: Praženo kislo zelje s klobaso (Maj 2024).