Hitro okusno hoisinovo marinado za piščanca ali lososa

• Maj 5, 2024

Poskusite to enostavno narediti marinado iz hoisinove omake. Ta začinjena, rahlo sladka omaka je narejena iz sojine paste, kisa, česna in malo sladkorja. Nekatere omake imajo lahko dodatne sestavine, toda te štiri sestavine so tisto, kar naredi hoisinovo omako. Rezultat je omaka Hoisin temno rdečkasto rjava začinjena omaka in kar pomaga, da so ta rebra v kitajskih restavracijah tako okusna in nežna.

Sestavine

2 tblspn pomarančni sok
1 majhen kos pomarančne lupine (odstranite lupino ali bel del)
4 tspn medu
4 tblspn hoisinovo omako

Navodila

Uporabite to marinado za 8 zrezkov lososa ali 8 piščančjih prsi brez kože.
Meso posušite in na obeh straneh krtačite marinado. Pokrijte in postavite v hladilnik za 30 minut. Meso popečemo ali pečemo na žaru, ščetkamo z marinado, da ostanejo vlažni in aromatični. Ta recept lahko razrežete na pol, ko postrežete 4 osebe.

Namig
Uporablja se lahko tudi za praženje govedine ali svinjine.

Navodila Video: Piščančje roladice polnjene s sirom (Maj 2024).