Rdeče vino in dieta Atkins

• Maj 3, 2024

Izkazalo se je, da rdeče vino podaljša življenje, zavira raka in srčne bolezni, pa tudi številne druge zdravstvene koristi. Na srečo je odlično dopolnilo k načrtom prehrane v Atkinsu, Južni plaži in drugih dietah z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov!

Morda boste pomislili, da je grozdje polno sladkorja, a fermentacija je takrat, ko kvas poje sladkor in ga pretvori v ogljikov dioksid in alkohol. Razlog, da ima vino alkohol, je bil uničen sladkor. Medtem ko so v dobrem vinu lahko ostale količine sladkorja v sledovih, je glavni razlog za število kalorij v vinu alkohol.

Vino ali kateri koli alkohol ni primeren za ljudi v prvih dveh tednih diete z malo ogljikovih hidratov. Del prvih dveh tednov je povečanje ravni krvnega sladkorja, alkohol pa znižuje raven sladkorja v krvi. Čeprav je to na splošno dobro, ga želite imeti št vpliva na raven krvnega sladkorja v prvih dveh tednih, tako da se vaše telo stabilizira.

Ko končate prva dva tedna, si privoščite kozarec ali dva vina kot del zdrave prehrane. 5oz kozarec rdečega vina ima v sebi le približno 3,5 g ogljikovih hidratov. Vinu običajno ne bi dodali sladkorja, zato vam res ni treba skrbeti, da bi našli "rdečo z nizkim sladkorjem".

Edina vina, na katera je treba biti pozoren, so pozna letina / ledena vina - ta se nabirajo pozno v letu in niso v celoti fermentirana, saj v vinu puščajo sladkor. To so običajno bela vina in so jasno označena.

Zato uživajte v rdečem vinu z nizkim ogljikovim kosilom ali večerjo! Rdeče vino bo pripomoglo k izboljšanju okusa vašega obroka, dvignilo bo vaš dober nivo holesterola in pomagalo izravnati maščobe, ki jih jeste, zmanjšuje možnosti za raka, srčne bolezni, možganske kapi, razjede in drugo. Nedavne raziskave kažejo, da pomaga podaljšati življenje na splošno.

Poleg svoje spletne strani z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov vodim tudi vinsko spletno mesto, WineIntro. Vsebino o vinu pišem že približno petnajst let. Če imate kakršna koli vprašanja o vinu, zdravju in hujšanju, me obvestite. Z veseljem pomagam!

To je napitek, s katerim nazdravimo svojemu zdravju!

Grafikoni z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov - Glavni seznam

500 receptov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov Nakup od Amazon.com

Knjižnica knjig z nizko vsebnostjo ogljika Lisa Shea