Reese sončne piškote

• Maj 16, 2024

Velika noč je čas za uživanje v družini, prijateljih in najljubših otroških dobrotah. Toda ali imajo lahko ljudje, ki imajo občutljivost za hrano ali alergije, še vedno velikonočni favorit, kot so skodelice arašidovega masla Reese? Če ste pripravljeni narediti to različico copycat, lahko imate nekaj še boljšega: Reesejevi sončni piškoti

Te piškote ne samo da vas spominjajo na Reesejeve PB skodelice, ampak so prilagodljive, da sprejmejo večino občutljivosti za hrano. Na primer, lahko uporabite karkoli semenskega ali orehovega masla ali vrsto moke, ki vam ustreza.

Tukaj je tisto, kar potrebujete za pet piškotov:

1 T. bučni pire ali jabolčni omaka (nesladkan)
3 T. mandljeva moka ali brezglutenska moka po vaši izbiri
1 T. sončnica, arašidovo maslo ali drugačna izbira
½ žličke. Soda bikarbona
½ žličke. jabolčni kis
Škoda soli
½ žličke. cimet
½ žličke. stevia v prahu ali alternativno sladilo po okusu
1 jajce ali nadomestek jajca
¼ skodelica jogurta ali mleka po izbiri

Tukaj je to:

Pečico segrejte na 400 stopinj. Pet linij ponev za muffine z ovojniki za piškote. Vse sestavine zmešajte v kuhinjskem predelavi. Testo vlijemo v obloge za piškote. Pečemo približno 15 minut. Odstavite, da se ohladi.

Medtem pripravite nadev in glazuro. Uporabite dodatno ¼ skodelico za sončenje, arašidovo maslo ali drugo izbiro in zmešajte z 1 T. zmehčano kokosovo olje in 1 T. mleka po izbiri. To odebeljeno zmes vlijemo v majhno vrečko Ziploc. Pritisnite mešanico na dno vrečke in odstranite večino zraka, preden vrečko zaprete. S škarjami odrežite en vogal Ziploc in nadomestite "torto za pecivo."

Ko se piškoti ohladijo, z nožem naredite majhno luknjo na sredini vsake piškote. Vsako luknjo napolnite s polnilom za sončno / arašidovo maslo. Preostali nadev uporabite kot glazuro za vrh vsakega kolača.

Kot možnost lahko okrasite vrhove svojih piškotov Copycat Reese's Jajca

Tukaj je tisto, kar potrebujete:

¼ skodelica za sončenje ali drugo
2-3 datlje, zmehčano
1 T. zmehčano kokosovo olje
2 T. kakava + 2 T. kokosovega olja
Stevia ali 2 T. agave ali javorjev sirup

Prve tri sestavine zmešajte v hranilniku. Če je preveč lepljivo, postavite v hladilnik, da se rahlo strdi. Testo oblikujte v 6-8 drobnih jajčnih oblik. Zamrznite približno eno uro na plošči, obloženi z voščenim papirjem. Zmešajte kakav in dodatno kokosovo olje ter sladilo, da dobite čokoladni premaz. Ko so jajca zamrznjena, jih po eno potopite v prevleko in zamrznite. Na vrh vsakega piškota položite eno ali dve končana jajca.

Navodila Video: REESE'S CHUNKY MONKEY ICE CREAM - Student Meals (Maj 2024).