Recept za pražen sladki krompir
Sladki krompir je odličen. So dovolj sladki, da jim ni treba ničesar dodati. Najraje jih imam navadne brez masla ali rjavega sladkorja. Cimet bo krompirju pomagal in prijeten okus. Poleg tega je dokazano, da cimet pomaga izravnati sladkor v krvi. Postrezite jih s praženim piščancem in svežo zeleno solato. Hja, postanem lačen.

Praženi sladki krompir
(naredi 6 obrokov)

2 1/2 kilograma sladkega krompirja
2 žlički olivnega olja
1 čajna žlička cimeta
hladilno prho za kuhanje z maslom

Segrejte pečico na (220 ° C) na 425 ° F, oznaka za plin 7. Položite težko pekač
z aluminijasto folijo.

Krompir olupite in narežite na podobne velikosti klini, približno 16 klinov na
krompir. Posujte z oljem in cimetom, nato pa premažite s kuharskim razpršilcem.

Krompir razporedite v eno plast na pripravljen pekač in
pražimo, dokler ne porjavijo in mehčajo, ko jih prebodemo z vilicami, približno 30
minut. Postrezite takoj.

Na porcijo:
132 kalorij (11% kalorij iz maščob), 2 g beljakovin, 2 g skupne maščobe (0,2 g)
nasičenih maščob), 28 g ogljikovih hidratov, 3 g prehranskih vlaknin, 0 holesterola, 12
mg natrija

Navodila Video: Losos v pečici in sladki krompir I Vesela Žlica (April 2024).