Sirek kot posušen cvet
Padec prinaša številne nenavadne vrste cvetja, z okrasnimi koruzami kot barvit primer. Nekatera zrna so primerna tudi za večne čase. Sem spadajo sireki.

Pravzaprav je sirek, ki ga je Združenje specializiranih pridelovalcev cvetov poimenovalo leta 2008, posušeno cvetje leta 2008 Ne pozabite, da se sirek lahko uporablja tudi kot sveže rezan cvet.

Obstaja veliko sort sireka. Tistega, ki ga najpogosteje uporabljamo kot večno, imenujemo koruza iz metle. To je posebna sorta sireka (Sorghum bicolor var. Technicum). Ime metle koruze izvira iz dejstva, da so trde veje resnično narejene za izdelavo metlic.

Pri cvetličnih modelih je lepota koruze iz metle v velikih cvetočih, nabitih plodovitih glavah. Te imajo pogosto zasukan videz. Odvisno od vrste koruze za metlo, so lahko odrezana stebla visoka približno 2,5 metra.

Johnnyjev katalog izbranih semen za leto 2008 je poleg teksaške črnine navajal tudi rdečo metlo koruzo.

Glede barv so stebla sorge običajno porjavela, rjava ali črna. Kljub temu, da semena semena sirka nahajajo v kateri koli barvi, ki bi jo želeli. Sem spadajo rumena in zlata ter rdeča, rjava, bordo, rjava in črna.

Majhne semenske glave so zelo podobne kroglicam. Te nosijo v gnečih debelih piramidalnih grozdih.

Kot sveže rezan cvet imajo sireke dolgo življenjsko dobo v vazi. Ne glede na to, ali so sveži ali posušeni, se sireki večinoma uporabljajo kot polnilo v šopkih in jeseni. To je znano po svoji bogati teksturi.

Večina katere koli vrste sirka bi bila dovolj enostavna za rast kot rezan ali posušen cvet. Te se gojijo večinoma kot enoletnice. Vendar pa so nekatere vrste trajnice.

Rastline sorge so lahko od višine pet metrov do višine deset ali 12 čevljev. Ko bodo posajene, bodo na vrtu za rezanje zahtevale zelo malo pozornosti.

Primerne so za vrsto tal od suhih do vlažnih. Da bi ustvarile najlepše cvetne glave, bodo rastline potrebovale zalivanje v zelo suhem vremenu. Te potrebujejo polno sonce.

Sorghums bodo začeli cveteti nekaj časa avgusta ali tako naprej. Običajno je to približno tri mesece po zasaditvi semen.