Južno od meje obrok v 30 minutah ali manj!

• Maj 3, 2024

Neverjetno je, kako hitro mineva poletje; šola se je začela na večini področij, in mnogi od nas smo zasedeni, da si pomagamo pri domačih nalogah, da se otroci že prej odpravijo v posteljo, delajo na našem jesenskem čiščenju in se navadijo na novo sezono. Ali res kdo ima čas za kuhanje?

Hitro kuhanje ni samo v tem, da bi jed pojedli v nekaj minutah; gre tudi za to, da sem dovolj organiziran, da lahko oskrbim hrano, ki jo najbolj uporabljam, zato mi ni treba teči v trgovino vsakič, ko želim pripraviti obrok. Nakupovanje zamuja in več ko moram v trgovino, več "drugih predmetov" poberem. To je odličen način, da resnično porabite proračun za hrano! Nekaj ​​stvari poskušam hraniti pri roki; koruza in fižol sta vedno na mojih policah, pa tudi salsa. V skladišču kupujem velike vrečke brez piščančjih prsi brez kože, tako da so vedno na voljo v mojem zamrzovalniku za uporabo v napornih dneh kot danes.

Moja prijateljica in sostanovalec na padcu letalske družbe v Detroitu Jennifer Graham mi je dala naslednji čudovit recept za 30-minutni obrok, za katerega vem, da ga boste imeli radi. Ne le, da je hiter, ampak je hranljiv, lep in okusen! Riž najprej začnem v kuhalniku za riž, nato piščanca pripravim, ko se riž kuha. Čeprav Jennifer to svojemu možu in babicam vedno postreže z rižem, mojima hčema Alexis in Son, Mitch radi vložijo v moke tortilje z malo sira. Ostanke rad uporabljam za mešanje v gurmanske zelenjave s rančevim prelivom za hitro in okusno solato Jug od meje. Sporočite mi, kako vam in vaši družini je všeč ta hitra in enostavna jed in če so informacije o hranilih koristne; če je, ga bom vključil v vse svoje recepte. Ole!

Mehiški piščanec in riž Jennifer Graham

8 obrokov

1 žlica kanole ali rastlinskega olja
1 čajna žlička čilija v prahu ali več po okusu
6 piščančjih prsi brez kože brez kosti, obrezanih iz kakršnih koli maščob ali žil

2 skodelici srednje salse, domače ali vaše najljubše blagovne znamke
sok 1 limete
3 žlice svežega cilantroja, drobno nasekljanega
1 12 oz. lahko koruza, odcejena
1 14 oz. lahko črni fižol, odcejen in splakovan (ali nadomestite ledvični ali pinto fižol)

2 skodelici Pretvoren riž, kuhan po navodilih

Kanolovo olje segrejte v ponvi, ki je dovolj velika, da sprejme piščančje prsi. Na obeh straneh piščančjih prsi potresemo čili v prahu. Piščancu dodajte ponev in na obeh straneh pražite, dokler se komaj kuha. Piščanca odstranite iz ponve na papirnate brisače in pustite, da se ohladi. Shred.

Medtem v ponev dodajte salso, limetin sok in cilantro; zavremo, da piščančje kapljice strgamo z dna ponve. Dodajte koruzo in fižol; segrejemo, nato dodamo nastrgan piščanec. Vročina skozi. To je to!

Podatki o prehrani: količina na porcijo
Kalorije 448 Kalorije iz maščobe 73
Odstotek celotne kalorije od:
Maščoba 16% beljakovine 27% ogljikovih hidratov. 57%

Količina hranljivih snovi na% dnevno
Vrednost vročanja
Skupna maščoba 8 g 12%
Nasičene maščobe 2 g 9%
Holesterol 59 mg 20%
Natrij 408 mg 17%
Skupni ogljikovi hidrati 64 g 21%
Prehranska vlaknina 2 g 7%
Sladkorji 0 g
Beljakovine 30 g

Vitamin A 12% Vitamin C 24% Kalcij 0% Železo 24%

Navodila Video: Trucchi per fare la Pizza in casa come in pizzeria (Maj 2024).