Recept za južni breskev brbončice

• Maj 16, 2024

Nič ne pravi, da je južno kuhanje kot topel breskev drobnjak z zajemalko vanilijevega sladoleda. Če breskve niso vaša skodelica čaja, razmislite o uporabi robidnic ali borovnic. Za mešano brbončico lahko zmešate tudi več vrst jagodičja. Obstaja veliko načinov, kako narediti sadne storžke. Vendar pa uživam v tem receptu za preproste korake priprave.

Za recept uporabite sveže ali konzervirane breskve. Običajno so sveže breskve na voljo le približno 14-16 tednov v letu. Ko breskve niso v sezoni, lahko preprosto uporabite breskve v pločevinkah. Nekateri južni kuharji trdijo, da brez svežih breskev ne morete narediti breskev. Drugi pa bodo trdili, da je kadar koli primeren čas za breskev cobbler (postrežen s sa zajemalko sladoleda, seveda).

Če breskve niso vaša skodelica čaja, razmislite o uporabi robidnic ali borovnic. Prav tako lahko dodate več različnih vrst jagodičja za mešani jagodičevje.

Sestavine

• 2 skodelici svežih ali konzerviranih breskev
  
  
• 1 palčka masla, stopljeno
  
  
• 1 skodelica sladkorja
  
  
• 1 skodelica biskvita
  
  
• 1 skodelica mleka (katera koli vrsta bo - uporabljam posneto)

Navodila

1. Segrejte pečico na 400 stopinj.
   
   
2. V skledi združite breskve s sladkorjem.
   
   
3. Mešanico vlijemo v ponev.
   
   
4. Biskvit zmešajte z eno skodelico mleka.
   
   
5. Biskvino mešanico nalijemo čez breskve.
   
   
6. Pečemo pri 400 stopinjah štirideset minut.

Nasveti za recept

• Tik pred serviranjem za dodaten okus dodajte pikico cimeta.
  
  
• Če uporabljate konzervirane breskve, bodite pozorni, da bodo v tistih, založenih v sirup, več kalorij kot sveže breskve.
  
  
• Vaniljev sladoled je obvezen preliv z breskovo storžko. Zahvaljujoč številnim sortam na trgu lahko najdete okusno, brez dodajanja ton maščob in kalorij, če vas to skrbi. Razmislite tudi o uporabi jogurta brez maščob.

Zabavna dejstva

• Breskve so leta 1995 postale uradni državni sadež Gruzije.
  
  
• Če se nahajate na območju Georgije, razmislite o udeležbi letnega festivala Georgia Peach - domovanja največjega svetovniškega breskev na svetu!