Začinjen recept za mesne kroglice iz italijanske klobase

• April 30, 2024

Očitno je, da postrežemo s temi začinjenimi mesnimi kroglicami nad špageti, lingvini ali fettucini. Vendar pa jim dobro postrežejo tudi s poprom in jajci s hrustljavim kruhom ob brunchu. Nekaj ​​omake zmešajte nad poprom in jajci. Prav okusno.

SESTAVINE

1 Lb. Italijanska vroča klobasa (z ohišjem ali brez) *
1/2 tspn začimbe za perutnino
1 Majhna čebula, narezana na kocke
1 Jajce, pretepeno
1/2 skodelice krušnih drobtin
3/4 skodelice čili omake
1/2 skodelice kečapa

NAVODILA

Če ste klobaso kupili v ohišju, potisnite nož navzdol po ohišju, da se odpre, in jo odstranite. V veliko skledo dajte klobaso, narezano čebulo, jajce in perutnino ter krušne drobtine in sestavine dobro premešajte. Ne pretiravajte.

Naredite 8 do 10 mesnih kroglic in jih na srednji visoki vročini enakomerno porjavi. Ko so mesne kroglice porjavele, odstranite maščobo tako, da jo vlijete iz ponve. Odstranite ponev z vročine, medtem ko mešate čili omako in kečap skupaj. Preliv omake premešamo čez mesne kroglice.

Mesne kroglice in omako nežno mešajte, da se vse mesne kroglice omako. Pekač pokrijemo in nadaljujemo s kuhanjem na srednje nizki vročini 20 do 25 minut ali dokler ne naredimo mesnih kroglic. Postrezite čez testenine.

Naredi 4 do 5 obrokov.

Razmislite o tem, da v ta jedilnik dodate kuhano špinačo. Lahko uporabite svežo ali zamrznjeno špinačo. Če uporabljate zamrznjeno špinačo, se lahko ogrejete v priloženem paketu, ko uporabljate mikrovalovno pečico. Samo zamrznjeno špinačno škatlo prebodite z nožem, da pari uideta pred kuhanjem. Ko ste pripravljeni, skrbno odprite škatlo špinače in jo dajte v majhno posodo. Začinite s pašteto masla ali margarine. Če uporabljate svežo špinačo, prihranite čas z nakupom pakirane otroške špinače. Običajno se hrani v predpakiranem oddelku za solato.


Namig
* Če menite, da bo italijanska vroča klobasa za vas prevroča, kupite ½ kilograma blage italijanske klobase in ½ kilograma vroče italijanske klobase. Klobaso zmešamo skupaj.

* Ta recept lahko naredite v predjed, tako da so mesne kroglice manjše. Ko naredite mesne kroglice, v krožnik dajte mesne kroglice in omako. Drobnjak postavite na nizko in imeli boste vroč predjed ves večer. V bližini imejte vitke krogce italijanskega kruha in naribanega parmezana. Testenine Farfalle (izgledajo kot majhne kravate) so priporočena stranska jed, saj so testenine majhne in jih je mogoče enostavno obesiti na majhen krožnik.

Navodila Video: Resep Pentol Bakso Mercon!!! Village Food (April 2024).