Začinjen recept za bučke z bučkami

• Maj 2, 2024

Še imate vrt, poln bučk? Tu je odlična jed iz enolončnice, ki jo izkoristijo za prednost. Čeprav je recept velika zelenjavna stranska jed, ga lahko pripravimo v glavno jed z dodatkom piščanca, prepražene mlete govedine ali kuhane klobase. Minimalne sestavine omogočajo hitro sestavljanje, koščki papričnega jack sira pa začinjajo. Za manj začinjeno jed uporabite samo polovico jack jack sira in polovico navadnega jack sira.

Pikantne bučke in poper Jack Bake

6 obrokov

1/4 skodelice suhih drobtin
1 1/4 kilograma majhnih bučk, tanko narezanih (2-3)
2 skodelici poper jack sira, na kockice (1/2 funta)

Testo:
3 jajca
6 žlic mleka
1/2 čajne žličke soli
1 1/2 čajne žličke pecilnega praška
2 1/2 žlice moke

1 žlica masla, stopljeno

1. Pečico segrejte na 350 °.


2. Plitvo 8 "kvadratno posodo z enolončnico razpršite z razpršilcem.


3. Dno posode potresemo z 1 1/2 žlice krušnih drobtin.


4. Rezine bučk razporedite po dnu posode z enolončnico.


5. Kocke sira enakomerno potresemo po bučkah.


6. V mešalnik ali predelovalec hrane dajte jajca, mleko, sol, pecilni prašek in moko; obdelamo do gladkega.


7. Strgajte stranice mešalnika navzdol in obdelajte nekaj sekund.


8. Maso iz mešanice nalijemo na kocke sira.


9. Preostale drobtine potresemo čez, nato pa nad drobtine prelijemo stopljeno maslo.


10. V predhodno ogreti pečici pečemo 35 do 45 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v testo, ne postane čist.

Količina na porcijo
Kalorije 249 Kalorije iz maščobe 150
Odstotek skupnih kalorij: Masti 60% beljakovin, 24% ogljikovih hidratov. 16%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 17 g
Nasičena maščoba 10 g
Holesterol 147 mg
Natrij 575 mg
Skupni ogljikovi hidrati 10 g
Dietna vlaknina 0 g
Sladkorji 0 g
Beljakovine 15 g

Vitamin A 19% Vitamin C 14% Kalcij 0% Železo 7%

Navodila Video: PP Natur Premium Štajerski piščanec z bučnimi semeni (Maj 2024).