San Sugar Hill Inn Počitniška hiša v NH White Mountains
Prostorna Dream Cottage Sugar Hill Inn je okrašena s stilsko rustikacijo in napolnjena z razkošnimi detajli resnično sanje v New Hampshireu.

Gostišče Sugar Hill se začne s prednostjo - njegova lokacija v enem izmed najlepših mest v New Hampshireu, Sugar Hill, v osrčju Belih gora. Gostilna je vredna nastavitve, okoli nje pa je več koč, katerih zvezda je dobro poimenovana Sanjska koča.

Ime ustreza. Iz prvega pogleda je bela koča iz mavčnih plošč s široko sprednjo verando s cvetličnimi vrtovi sanje. V notranjosti je vozličen strop katedrale, obložen z borovci, se dviga v spalnico s paldijskim oknom in balkonsko podobno mezzanino, kjer smo lahko zvečer slikali godalni kvartet, ki nas zvečer spremlja. Toda izbira CD-jev na postelji je bila prav tako uspešna.

Sprednja stena, ki vodi do verande, je skoraj trdno steklo, z 8 okni in okni ter vrati, vsa prekrita z debelimi zastirkami, ki so preprečevale jutranje sonce, dokler nismo vabili vanjo.

Soba ne potrebuje visokega stropa ali steklene stene, da bi ji dala prostorno počutje - velikost to počne, vendar brez izgube občutka za prijetno umik. Kamin iz polja in dimnik je zasidran na enem koncu, obrnjen z zavitim kavčem, pokritim s čokoladno-rjavo tkanino.

Tkana preproga v zemeljskih in nebesnih tonih - bledo modra, oker rumena in terra cotta - postavlja razpoloženje na prostem, enake barve pa se pobirajo v pregrinjalih. Božje udobna postelja je kovaška različica stila Adirondack, njegova glava in noge so oblikovane upognjene borove veje skupaj s stožci in grozdi borovih iglic - vse iz železa. Svetilke in stene imajo enak dizajn borovega stožca po celotni sobi, ne da bi se mu kdaj zdelo preveč simpatično ali lepo rjavelo.

Ker je soba s svojo okusno rustikalno-elegantnim dekorjem privlačna, nas je kopalniška garnitura vzbudila v strahu. Tuš je majhna soba velikosti navadne kopalnice, obložena s sivo in rjavo skrilavcem, njena tla pa tlakovana z majhnimi vodnimi obrabnimi kamni na plaži. Opremljen je z dežnim tušem in dvema ročnima tušem. Vrata na enem koncu vodijo v majhno finsko savno.

Glavna soba tega kopalnega kompleta ima dvojno kad (z nebesnimi mineralnimi solmi za kopel iz sivke) in nečimrnostjo. Okna nad kadjo se odpirajo na spalnico ali jih je mogoče v celoti zapreti, steklo pa je prekrito z lesenimi senčili.

Vsako od obeh ponorov v dolgi polirani kamniti nečistoči ima svojo razsvetljavo, odprtine in pripomočke Zelene narave ter ročno izrezane bloke mila z limonsko travo NH obrtnika. Vdolbina strehe nad ponori je dajala razpršeno naravno svetlobo na območje.

Košare iz temne vrbe z rezervnimi brisačami, naravnim lesom in kamnom, poleg postelje z železninami in svetilkami, dajejo celotni koči pameten in eleganten rustikalni občutek, ki se spretno izogne ​​"Ye olde Adirondack."

Zajtrk, ki je priložen koči, se je začel z umetniško urejenim krožnikom svežega sadja in jagodičja, postrežen na mizi, oblečen v belo posteljnino in sveže cvetje. Sledile so tople kremne piškote z lončkom čaja Twinings (kava mojega spremljevalca je prišla na mizo skoraj tako kot on). Naročil sem cimetovo-rozinski francoski toast, ki so ga postregli z rahlo poširanimi jabolki, slanino, prekajeno iz jabolčnega lesa in malo vrčka javorjevega sirupa (resnično - temu mestecu se z dobrim razlogom reče Sugar Hill). Timova umešana jajca so bila lahka in kremna, enakomerno kuhana, posuta s svežimi zelišči in posuta s stopljenim Harmanovim starejšim cheddarjem.

Sugar Hill Inn je na poti 117 v Sugar Hill, New Hampshire; tel (603) 823-5621; www.sugarhillinn.com