Super hitri recept za kruh z nizkimi hidrati

• Maj 6, 2024

Bi radi kruh, ki bi ga lahko mikrovalovno pekli v približno 2 minutah? Od začetka do konca ta recept za kruh traja morda 5 minut, skupaj s časom mešanja in kuhanja. Recept je malce drobljiv za sendviče, a odličen kot priloga k obroku.

Najboljše od tega, da potrebujete le pet sestavin, ki jih večina gospodinjskih ogljikovih hidratov verjetno že ima! Upoštevajte, da smetana iz vinskega kamna NI gooey belih stvari, ki jih postavite na ribe. To je bela praškasta začimba. Najdete ga v kateri koli trgovini, na območju začimb.

1 1/4 skodelice mandljeve moke
1/4 žlice kreme vinskega kamna
1/8 tsp sode bikarbone
2 jajci
Maslo 1 oz

V posodi, ki je varna v mikrovalovni pečici, stopite maslo, nato pa vmešajte vse ostale sestavine. Pridobite novo varno posodo za mikrovalovno pečico in jo premažite z oljem. Nato vlijemo v testo.

Mikrovalovna pečica približno 2 minuti - želite, da vrh postane čvrst. Voila! Končal si. Našega smo narezali na osem kosov in ga našli precej blagega okusa. Številni recepti z nizkim ogljikovim ogljikom uporabljajo sojino moko, ki se mi zdi izpuščena, kartonasta. To je dober okus.

Vrh in robovi (nasproti skledi) postanejo "skorja" - je le nekoliko debelejša in nekoliko temnejša barva, lahko pa nadzorujete, koliko skorje imate, tako da izberete obliko, da ima bolj ali manj "rob". Lahko uporabite velik krožnik, da ustvarite "raven" kruh z veliko skorje, ali navadno skledo za juho, da ima več "notranjih strani", ki so mehke.

Če želite narediti drobtine, jih preprosto zdrobite na koščke in v pečici porjavi :)

Edini pravi ukrep za ta recept (tj. Razlog, da ga ne bomo naredili vsak dan), je, da mandljeva moka ni poceni. Lahko ga kupite prek spleta, vendar je moka težka, zato je pošiljanje nekoliko dražje. Poskusite v svoji lokalni trgovini z zdravo hrano in preverite, ali jo nosijo.

Carb Counts

Mandljeva moka je približno 4g na skodelico, tako da ima cel "hlebček" v njem približno 5g. Maslo ima nič gramov, jajca pa 0,6g. Soda bikarbona ima nič, krema iz vinskega kamna pa v tej količini 0,2 g. Skupaj to znesete in dobite 5,8 g na hleb, torej le 0,7 g na porcijo!

Zdaj upoštevajte, da to niso "velike" porcije, niso celotne rezine, kot bi jedli s sendvičem. So bolj kot manjše rezine koruznega kruha, ki bi jih imeli ob obroku. Kar je samo za to, kaj naj bi bilo to :)


Knjižnica knjig z nizko vsebnostjo ogljika Lisa Shea

Navodila Video: IDEJA ZA ZDRAV ZAJTRK - KAŠA IZ OVSENIH KOSMIČEV | RECEPT (Maj 2024).