Recepti za piškote s palčkom

• Maj 9, 2024

Piškotki palca prinašajo zame slade spomine na božične čase in pločevinke piškotkov, ki jih delimo med družino in prijatelji. Včasih sem oboževal maslene piškote z njihovimi majhnimi jamicami sladkega marmelada ali sadja na vrhu. Te maslene piškote je enostavno narediti in videti tako praznično. Vsakdo lahko naredi te piškotke in jih gleda, kako izginjajo! Lahko jih povaljate v različnih oreščkih ali celo v kokosu za luskavo nežen videz. Sama sem uporabila pekane, mandlje, orehe in pistacije, vendar sem prepričana, da bi oreščki, kot so makadamija, lešniki in orehi, prav tako dobri.

Prelivi lahko vsebujejo konzerve, marmelado, marelične češnje, čokoladne poljube, preliv iz fudge ali kateri koli odličen preliv, ki je na voljo za sladoled, tudi dobre nadeve!
Predstavljajte si masten piškotek, valjan v kokosu s karamelnim nadevom na vrhu! YUM !! Isti piškotek z ananasom na vrhu bi bil prav tako neverjeten! Zdaj poskusite te piškote razvaljati v fino zdrobljenih pistacijah in na vrh postaviti malo limoninega nadeva. Vas usta še zalivajo? Moja je! Preizkusite te odlične osnovne recepte z vašimi najljubšimi okusi in preverite, ali lahko ustvarite praznični favorit!

Osnovni recept za piškote s Thumbprint

1/2 c. maslo, zmehčano
1/2 c. skrajšanje
1/4 c. rjavi sladkor
1/4 c. sladkorja
2 rumenjaka
2 c. presejena moka
1/2 žličke. sol
2 tsp. izvleček vanilije

Če želite piškotke vstaviti v:
2 beljaka rahlo stepemo
drobno zdrobljene oreščke (predlogi spodaj) ali kokos

Segrejte pečico na 375 ° F.
Skupaj stepemo maslo, sladkor, rumenjak in vanilijo. Presejte moko in sol; dobro premešaj. Razvaljamo v 1 "kroglice. Potopimo v rahlo stepeni jajčni beljak. Povaljamo v drobno sesekljanih oreščkih ali kokosu. Približno 1" narazen položimo na neolupljen pekač. Pečemo 5 minut. Odstranite iz pečice, na koncu vsakega piškotka nežno pritisnite palec. Vrnite se v pečico in pecite 8 minut dlje; kul.
Odtisnite z enim od spodnjih vložkov. Naredi približno 4 doz. piškotki

Recept za piškotek s čokoladnim palcem

1/2 c. skrajšanje
1/2 c. kristalni sladkor
1 rumenjak
1/2 žličke. vanilija
1 kvadratna čokolada za peko
1 c. moka
1/4 tsp. sol

1 jajčni beljak rahlo pretepel
3/4 c. zdrobljeni orehi

Segrejte pečico na 350 ° F. Čokolado stopite v mikrovalovni pečici. Dodajte kratek in dobro kombinirajte. Dodamo rumenjak, sladkor, vanilijo in dobro premešamo. Dodamo sol in moko.
Razvaljamo v kroglice in potopimo v jajčni beljak in orehe. Položimo na pekač in pečemo 5 minut. Hitro položite odtis na piškotke in postavite nazaj v pečico za nadaljnjih 6 - 7 minut.

Piškotki palca s čokoladnim čipom

1 1/2 c. moka
1/2 žličke. sol
1/2 c. maslo
1/2 c. rjavi sladkor (pakiran)
1 tsp. vanilija
2 žlici. mleko
1/4 c. čokoladni čips (majhen)
Sladkor v prahu

Segrejte pečico na 375º F. Maslo in sladkor zmešajte do gladkega. Dodamo moko, sol in vanilijo. Dodamo mlečni in čokoladni čips. Testo oblikujte v kroglice velikosti orehov. Postavite na neostren piškotek, približno 2 centimetra. Pritisnite s palcem, da naredite luknjo. Pečemo 10 do 12 minut. Vzemite iz pečice in posujte s sladkorjem v prahu.

Nekaj ​​predlogov za kombinacije okusa:

Čokoladni piškotek z olupki in karamelnim nadevom na vrhu
Čokoladni piškotek z mandlji in malinovo marmelado na vrhu
Čokoladni piškotek z orehi in češnjevim džemom na vrhu
Čokoladni piškotek s kokosom in čokoladnim poljubom na vrhu
Masleni piškotek s kokosovim oreščkom in limono konzervira na vrhu
Masleni piškotek s pistacijami in ananasom po vrhu
Masleni piškoti z olupki in robidno marmelado na vrhu
Masleni piškoti z orehi in marelično marmelado na vrhu
Piškotek iz čokolade z olupki in prelivom
Piškotek iz čokolade z orehi in karamelnim prelivom

Preizkusite svoje najljubše okuse, da naredite svojo edinstveno kombinacijo piškotkov za praznike in zabave. To so zelo elegantni videzi piškotkov in samo vi boste vedeli, kako enostavno so jih naredili! Srečno kuhanje!

Navodila Video: Najboljši keksi s keksomatom (recept) (Maj 2024).