Recept Turčija Quesadilla
Ko gre za hranjenje množice, je s puranom težko narobe. Kuhati ga je enostavno, stane razmeroma malo, poleg tega pa je meso za vsak okus. Ko mesa ni več, lahko kosti skuhamo, da naredimo zalogo juhe. Kaj veliko!

Po glavnem obroku se meso lahko uporablja na različne načine. Postrezite ga v ponvici ali naredite sendviče. Kaj lahko storite, ko se vaša množica zmasti in zasuti? Naredite purane vprašalnice! So enostavni, okusni in le malo drugačni.


Razprava o sestavinah:

Močne tortilje: Moje kupujem v lokalni mehiški pekarni. Ko jih ocvrtem, so hrustljavi in ​​luskavi. Če vaše prehranske potrebe ne vključujejo tortilje iz moke, si oglejte izdelke LaTortilla Factory. Na izbiro imajo nizko vsebnost ogljikovih hidratov in brez glutena.

Puran: Lahko kupite purana, ki je vaš najboljši nakup hrane. Letos so mi delodajalci dali purana. Purana Butterball Premium so vzgajali brez hormonov. Okus in tekstura sta bila dobra. To je odličen recept za uporabo tistih majhnih kosov puran, ki ostanejo po uporabi večine purana.

Narezan sir: Uporabil sem znamko Aldi, Friendly Farms, taco sir. Je mešanica s taco začimbami. Začimba ni premočna in se dobro topi.

Rezan paradižnik: Obožujem vrtni svež paradižnik. Če ne najdem te lepotice, zmanjka in kupim paradižnik Sunset Campari. Vse leto imajo dober okus.

Narezana zelena solata: Všeč mi je moja Quesadilla z nastrgano solato, ampak moža ne skrbi za to. Naredi, kar te veseli. Ni nujno, da je zelena solata iz ledene gore. Uporabite špinačo, otroško zelenico ali lucerne.

Olje za cvrtje: Uporabi tisto, kar te veseli. Ugotovila sem, da je mešanica kokosovega olja in masla 50/50 okusna za cvrtje hrane do zlate skorje. Uporabil sem približno ½ čajne žličke te mešanice na vprašalnico.

Salsa: Za svežo salso, ki je ni treba narediti, ni nič takega, kot je Jack's Special Salsa ali Jack's Mango Salsa. Ker nimamo vedno sveže salse, imamo v shrambi tudi svojo drugo najljubšo. Všeč nam je blagovna znamka koruzno-fižolove salse Hy-Vee.

Začimbe: Če želite, da je vaša Quesadilla še bolj posebna, lahko na predstavitveni strani tega okusnega sendviča potresete kanček začimbe. Uporabljam samo špricer paprike, čilija v prahu ali čipotleta v prahu. Nato ga z nežno čistimi konicami prstov nežno zgladim po površini.


Recept Turčija Quesadilla

Sestavine:

Moka tortilla (1 na osebo)
Purana prsa (tanko narezana ali narezana - da pokrije polovico tortilje.)
Narezan sir (1/4 do 1/3 skodelice na osebo)
Narezan paradižnik (za pokrivanje polovice tortilje)
Narezana solata (po okusu)
Olje za cvrtje (približno ½ čajne žličke na vprašalnico)
Salsa
Začimbe (niso obvezne. Uporabite papriko, čili v prahu ali čipotlet v prahu.)


Metoda:

Zberite svoje sestavine. Uporabite veliko, težko ponev. Lito železo deluje dobro. V ponev dodamo olje in na vrh položimo tortiljo. Nato tortiljo premaknite po dnu ponve, da olje raztopite po tortilji in ponvi. Na polovico tortilje dodamo sir. Nato na sir nalijte purana. Nato dodajte paradižnik na vrh purana. Na koncu dodamo solato, po želji. Odkrito polovico tortilje zložite čez prelive. Vaša vprašalnica bo videti kot polmesec. Kuhajte na srednji vročini, dokler ni dno vprašadile zlato rjave barve in se sir stopi.

Za obračanje tortilje uporabite stružnico za palačinke. VEDNO se obrnite proti pregibu. Stiskalnik postavite pod zaobljeni del tortilje. Nežno ga obrnite na drugo stran. Če se obrnete proti pregibu, boste preprečili, da bi se zalivke izpraznile. Nadaljujte s kuhanjem, dokler druga stran ni zlato rjava. Začimbe lahko poškropite po polovici vprašadile in jih vtrite s konicami prstov. Quesadilla postrezite s solato ali juho.


Ko vam povem blagovne znamke, ki jih uporabljam, gre samo za informacijo. Uporabite svoje najljubše znamke. Izmenjujte sestavine po svojem veselju. To je vaš recept; Uporabite svojo ustvarjalnost, da naredite posebno za svojo družino in prijatelje. Sporočite nam, kako uporabljate recept! Objavite svoje odlične ideje na forumu za sendviče CoffeBreakBlog.

Navodila Video: Quesadillas (Maj 2024).