Recept za polnjenje zelenjave in sadja

• April 29, 2024

Utrujeni od istega starega težkega nadeva iz ogljikovih hidratov? Tukaj je nekaj drugega, kar pomaga pri prebavi ptice in vseh obrezkih.

Če uporabljate kruh z veliko vlakninami z izdelki z nizko vsebnostjo maščob in malo natrija, boste dobili tako okusno polnjenje kot lahko prebavljivo mešanico. Če vam je všeč, lahko to pripravite že noč prej in jo shranite v hladilnik. Potem, ko purana vzamete v počitek, lahko polijete nadev za kuhanje.

Zato se spomnite testa, ne ugibajte!

10 skodelic pšeničnega kruha (Low carb, če ga najdete, narežite na kocke
2 lističa purane slanine, raztegnjena in narezana na kocke
1 1/4 skodelice z nizko vsebnostjo maščob, piščanci ali zelenjavnimi zalogami
1 T. maslo, nesoljeno
2 rumena čebula ali najljubša čebula
5 babičev jabolk, olupljeno, olupljeno in na koščke
2 skodelici koromača, sesekljan
2 stebelna zelena, narezana na kocke
Ščepec soli
1/2 t popra
1/2 t origana
1/2 t česna v prahu
1/2 t žajblja
6 datljev, posušenih in nasekljanih ali 6 marelic, posušenih in nasekljanih
1/2 c jajca
2 T peteršilja, ploščatega lista, nasekljanega

Segrejte pečico na 350 stopinj. Narežite krušne kocke, dokler približno 12-15 minut ne postanejo svetlo zlate barve, postavite na stran in ohladite. Zvišajte temperaturo pečice na 375 stopinj. Purečo slanino damo v težko ponev, kuhamo, dokler se maščoba ne stopi in meso začne porjaveti. Lahko pa kuhate v mikrovalovni pečici po navodilih na embalaži. Ko je kuhano, odcedite odvečno maščobo, nato v isti ponvi stopite maslo. Dodajte čebulo in pražite do zlate barve. Čebuli dodamo slanino, jabolka, koromač in zeleno, kuhamo mešamo 3-5 minut, dokler ne postane mehko. Pekač velikosti 13x13x9 razpršite z razpršilcem.

V veliki mešalni posodi združite opečen kruh, zelenjavno mešanico in zalogo. Nato vmešajte zelišča, začimbe, sadje in pretepla jajca. Prenesite na pekač. Pokrijemo s folijo, ki smo jo razpršili s kuharskim razpršilom. Kuhajte 30 minut, odstranite folijo in kuhajte dodatnih 20 minut, dokler nadev ne porjavi in ​​je hrustljav na vrhu.

Navodila Video: Nasveti o uporabi sadja in zelenjave (April 2024).