Irski jabolčni recept za svinjsko meso

• Maj 9, 2024

Ker imamo radi irsko hrano, jo rada postrežem vsak dan v tednu praznika svetega Patrika. Mnoge jedi so preproste, sestavine pa so tiste, ki jih ima večina ljudi rad. Zdi se, da Američani mislijo, da Irci ne preživijo nič drugega kot goveje goveje meso in zelje, a medtem ko ga ameriški Irci včasih jedo, na Irskem to sploh ni priljubljeno in ob verskem prazniku, kot je Dan sv. Patrika, so Irci se zbrali s svojimi družinami in postregli nekaj posebnega. Ena zelo okusna in tradicionalna jed, ki jo strežejo na Irskem, je naslednja Irska svinjska meso v Apple Ciderju. Svinjina je na Irskem zelo priljubljena, jabolka so vedno na voljo, pa tudi čebula.

Ta recept sem prilagodil takojšnjemu loncu, da prihranim čas, vendar ga lahko preprosto naredite v počasnem kuhalniku, če ga ne boste imeli ali nimate takojšnjega lonca. To traja dlje, vendar je časovno zelo malo časa in končni rezultati so enaki. Pire krompir je odlična spremljava, pa tudi irska zelenjava, kot so brstični ohrovt, prepraženo zelje ali por.

12 obrokov

4 kilograme svinjske kosti na rami ali svinjska zadnjica
sol in sveže mlet črni poper
3 vejice rožmarina
1 žlica drobno mletega česna
1 12 oz. lahko koncentriran koncentrat jabolčnega soka
3 skodelice najbolj vroče vode iz pipe

4 srednje čebule, narezane na četrtine in rezine

1. Nastavite Instant Pot na nastavitev Sauté.
2. Pečeno maščobo postavite stran v instantni lonec in porjavi; toplota bo povzročila dovolj maščobe, da obarva ostale strani pečenke.
3. Pečenko potresemo s soljo in poprom ter porjavi z vseh strani.
4. Ponev v česnu in rožmarinu; dodamo koncentrat jabolčnega soka in vročo vodo.
5. Pokrov postavite na lonec, nastavite ventil na tesnjenje in nastavite na ročno za 60 minut. Ko je cikel končan, sprostite pritisk, odprite pokrov in dodajte čebulo.
6. Pokrov postavite na lonec, ventil nastavite na Tesnjenje in nastavite na ročno 8 minut.
7. Ko je cikel končan, sprostite tlak in odstranite pečenko in čebulo na servirni krožnik; obdrži toplo.
8. Sok prelijte skozi fino cedilo, jih razmastite, dodajte v lonec in lonec zavijte.
9. Pustite, da sokovi vrejo, dokler se ne zmanjšajo za polovico. Kot prilogo postrezite pečeno svinjsko meso s sokovi in ​​pire krompirjem.

Količina na porcijo
Kalorije 318 Kalorije iz maščobe 139
Odstotek celotne kalorije: maščoba 44% beljakovine 34% ogljikovih hidratov. 23%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 15 g
Nasičena maščoba 6 g
90 mg holesterola
Natrij 103 mg
Skupni ogljikovi hidrati 18 g
Dietna vlaknina 0 g
Sladkorji 0 g
Beljakovine 27 g

Vitamin A 0% Vitamin C 52% Kalcij 0% Železo 12%





Navodila Video: Kako pripravite dimljenega lososa - Big Green Egg (Maj 2024).



Irski jabolčni recept za svinjsko meso, hitro kuhanje, irski jabolčni recept za svinjsko meso, irski svinjski recepti, recepti za svinjsko zadnjico, recepti za svinjska ramena, st. recepti glavne jedi patrick's Day, st. recepti za Patrick's Day