Bela torta

Bela torta

Ta torta je še posebej dobra z vanilijevo glazuro, prelito z veliko količino kokosa.

• 3 jajca - ločena
• 1/2 skodelice masla
• 2 skodelici sladkorja
• 2 tsp. pecilni prašek
• 2-1 / 2 skodelici moke
• 1 skodelica mleka

Priprava -
2 - 8 "ali 9" okrogle plasti ponve za torte namastite in moko. Rumenjake stepemo, dokler se ne strdijo; dati na stran. V skledi zmešamo skupaj rumenjake, maslo in sladkor. Na srednji hitrosti pretepajte približno 2 minuti. V ločeni skledi skupaj zmešamo moko in pecilni prašek. Drugim sestavinam dodajte izmenično z mlekom. Dobro premešamo, nato še 2 minuti močno pretresimo. V stepeni beljaki zložite beljake. Testo vlijemo v pripravljene ponve za torte. Pečemo v predhodno segreti pečici na 350 ° 30 do 35 minut ali toliko časa, da se kolači vrnejo nazaj, ko se rahlo dotaknejo na sredini.