Chewy Ratatouille Stewy
Trebuh do velike sklede tega okusno žvečilnega, ratatouille enolončnice!

Dobitek: 8 obrokov
Čas priprave: 45 minut
Čas kuhanja: 30 minut

Sestavine:

3 srednje čebule; sesekljan
4 strok česna; mleto
2 srednje velika jajčevca; sesekljan (olupite, če je koža debela)
2 srednje zelena paprika; narežemo na trakove
2 srednje rdeča paprika; narežemo na trakove
4 srednje rumene skvoš; na kocke
6 srednjih paradižnikov; na kockice (ali 2-3 pločevinke narezanih paradižnikov)
1 pločevinka (16 oz) paradižnikova pasta
1 čajna žlička origana
1 čajna žlička bazilike
1/2 žličke črnega popra
sok 1 limone

Čebulo in česen sesekljajte v 1 žlico olivnega olja, dokler čebula ne bo bistra. Dodamo preostale sestavine, pokrijemo in kuhamo na srednjem ognju 30 minut ali dokler vsa zelenjava ni mehka. Pogosto mešajte, da preprečite lepljenje.

Postrezite navaden, nad rjavim rižem ali polnozrnatimi testeninami.

Analiza prehrane (na porcijo):

Kalorije = 112,8
Beljakovine = 4,92g
Skupna maščoba = 0,98 g
Ogljikovi hidrati = 25,77 g
prehranske vlaknine = 6,7 g

Za zdravje, hujšanje in naravno prehrano kliknite tukaj.

Kliknite tukaj za zemljevid spletnega mesta

© Avtorske pravice Moss Greene. Vse pravice pridržane.