Recept za piškote piškotov z belim čokoladnim čipsom

• Maj 3, 2024

Včasih majhna količina čokolade gre daleč. To vključuje dodajanje čipsa iz bele čokolade v recept za piškote. Običajno najdem način, kako čokolado vključiti v večino vsake sladice. Te piškote sem sprva ustvarila za bučne sladoledne sendviče. Z veseljem sem ugotovil, da so čudoviti sami. So odličen dodatek k skodelici kave ali čaja. Ti piškotki so močni z začinjenostjo ingverja, cimeta in klinčkov. Aroma, ki prihaja iz pečice, ko ti piškoti pečejo, bo težko čakala.

Chewy Ingverjevi piškotki

Naredi približno 30

Sestavine:

2 1/2 skodelice moke
1 čajna žlička sode bikarbone
1 žlica ingverja
1 čajna žlička cimeta
1 čajna žlička mletih nageljnovih žbic
3/4 skodelice zmehčanega masla
1/2 skodelice belega sladkorja
1/2 skodelice rjavega sladkorja
1 jajce
1 žlica vanilije
1/4 skodelice melase
1 skodelica čipsa iz bele čokolade
1/4 skodelice belega sladkorja in 1 čajna žlička cimeta za vstavljanje piškotov

Navodila:

1. V skledi združite moko, sodo bikarbono in začimbe. Dati na stran.
2. Rjavi in ​​beli sladkor in maslo skupaj z električnim mešalnikom zmešajte v veliki mešalni posodi.
3. Premažite z melaso, jajcem in vanilijo.
4. Postopoma premagajte v mešanici moke.
5. Vmešajte čokoladni čips.
6. Piškotno testo hladite vsaj 30 minut. To je izjemno lepljivo testo in to olajša delo.
7. Ko ste pripravljeni za peko, pečico predhodno segrejte na 350.
8. Vzemite testo in razvaljajte na 2 palčne kroglice.
9. V mešanico sladkornega cimeta razvaljajte vsako kroglico.
10. Postavite na namaščen list piškotov, rahlo pritisnite na kroglico za piškotno testo.
11. Pečemo 10-12 minut.
12. Morda boste morali mešanico hladiti med serijami.

Odličen nasvet za načrtovanje počitnic je, da se ti piškotki dobro zamrznejo. Piškote lahko zamrznete do 4 tedne po peki. Pred serviranjem jih pustite eno uro, da se odtalijo. Druga možnost je, da testo zamrznemo. Prvi korak je, da piškotno testo hladimo 30 minut, da ni preveč lepljivo za delo. Nato testo razvaljamo v dva hloda, zavijemo s plastičnim ovojem in hranimo v zamrzovalni posodi ali vrečki. Ko ste pripravljeni za peko, rezite rezine iz hloda.

Posladkajte dušo s čokolado in uživajte!

Navodila Video: Čokoladni kavni frapuccino (Maj 2024).