Recept za piškote Biscotti
Biscotti * z različicami *

Naredi 3 do 4 desetine

Ti so še posebej lepi, če jih položite v prozorno celofanovo vrečko in na vrhu vezate z žičnim prazničnim trakom. Različice si oglejte spodaj. V lokalnih kavarnah te prodajajo po približno 2,00 dolarja. Vaši prijatelji se bodo spraševali, iz katere darilne trgovine ste jih kupili. Poskusite narediti serijo le-teh in jih vse skupaj zaviti v košarico ob vhodnih vratih, da bodo vaši prijatelji, ki jih obiščejo, odpeljali domov s seboj po zabavi.

1 škatla suha mešanica za torto (po izbiri okusa)
1 skodelica namenske moke
2 veliki jajci
1 palčka stopljenega masla
2 žlički vanilije (ali po želji)
¾ skodelice nasekljanih oreščkov ali koščkov čokolade (po želji)

Pečico segrejte na 350F stopinj. V skledo stojalnega mešalnika nalijte svojo mešanico za torto in moko. Dodamo jajca, maslo in vanilijo. Mešajte na srednji hitrosti 2 do 3 minute. Po želji vmešajte oreščke ali čokolado. To testo bo zelo trdo, vendar se ob pravilnem mešanju ne bo prilepilo na posodo. Doslednost bo kot otroško testo. Testo razdelite na dve polovici. Vsako polovico zavijte v hlod in položite na podložen pekač velikosti 11 ”x 15” x 1 ”. Vrh dnevnika piškotkov nežno pritisnite v pravokotnik, širok približno 3 centimetre. Ponovite z drugo polovico testa. Pečemo 20 do 25 minut. Izvlecite posodo za piškote iz pečice in pustite, da se ohladi 10 minut. Ne izključite pečice. Piškotke odstranite iz pekača in jih razrežite na 1 palčne koščke. To boste rezali po širini. Na njihovo obrezano pekač položite piškote. Ponev postavimo nazaj v pečico in pečemo 10 minut. Odstranite piškotke na hladilni stojalo, da se popolnoma ohladijo. Ohlajene piškotke hranite v nepredušni posodi.

* Različice:
Devils Food Cake mešamo s pistacijevimi oreščki
Začimbna torta pomešamo s fileti / lešniki
Chocolate Fudge Cake zmešajte z oreščki makadamije
Rdeči vražji kolač pomešamo s koščki bele čokolade
Limona z zdrobljenimi mandlji
Rumeno torto zmešamo z narezanimi mandlji in ½ čajne žličke janeževega olja
Masleno pekakovo torto zmešamo s pekani
Cinnamon Swirl Cake mešamo s cimetovimi čipsi
Rumeno torto zmešamo s suhimi brusnicami in pistacijevimi oreščki

* 2. različica:
Te piškote lahko potopite ali posušite, ko se popolnoma ohladijo v prevlečeni stopljeni čokoladi ali lubju.

Navodila Video: ???? Adorerai questa facilissima ricetta di biscotti ???? Pasticcini deliziosi - Idee in cucina (Maj 2024).