Recept za kandirane orehe

• Maj 16, 2024

Ti orehi so kot nalašč za solate ali antipasti.

Recept za kandirane orehe

Sestavine

• 2 skodelici orehov
• 1 Tbs balzamični kis
• 1 Tbs sladkorja
• 2 žlici masla, nesoljeno
• voščeni papir

Navodila

1. V ponvi na srednjem ognju stopite maslo.
2. Dodamo orehe in dobro premešamo, kuhamo 3 minute.
3. Dodamo sladkor in kis, dobro premešamo in kuhamo, dokler se sladkor ne raztopi.
4. Orehe kuhajte še 2 minuti.
5. Odstranite iz ponve in položite na piškotni list, obložen z voščenim papirjem. Pusti, da se glazirani orehi ohladijo.
6. Orehe položite v vrečko, ki jo je mogoče ponovno zatesniti, s papirnato brisačo. (Papirnata brisača pomaga zajeti vlago, ohranja oreščke hrustljave.)
7. Shranjujte na hladnem, temnem prostoru.

Če ste uživali v tem receptu, se boste želeli naročiti na italijansko glasilo o hrani
Vsak teden glasilo prispe v vaš e-poštni predal. Predstavljeni bodo nasveti za italijansko kuhanje, potovanja in informacije o italijanski kulturi. CoffeBreakBlog.com nikoli prodaja vaš e-poštni naslov tretjim osebam. Na desni strani te strani je naročninsko polje.

Bella italijanska hrana priporoča

La Piana 20-letni balzamični kis Modene
Pravi balzamični kis! Ta kis je narejen iz soka grozdja Trebbiano in Lambrusco, ki se goji izključno na območju okolice Modene. Nato se v lesenih sodih stara 20 let. Uporaba kakovostnega grozdja in postopek staranja daje temu kisu sladek okus. Malo gre daleč.

Navodila Video: Sit Fit: Solata z bučo in kandiranimi orehi (Maj 2024).